{"title":"Global","description":"","products":[{"product_id":"ricambio-rotelle-affila-coltelli-minosharp-global-220gb-222-3","title":"Ricambio rotelle affila coltelli Minosharp Global 220GB 222\/3","description":"Ricambio smerigli in ceramica per affila coltelli a rotelle Minosharp Global 220GB originale.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669892149341,"sku":"4543455223007","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900664201309.webp?v=1780610200"},{"product_id":"global-set-di-due-guide-per-affilatura-coltelli-su-pietra","title":"Global set di due guide per affilatura coltelli su pietra","description":"Puoi usare questo set di 2 utensili per affilare più facilmente i coltelli (da cucina) su una pietra per affilare. Li fai scorrere sul dorso del coltello e in questo modo mantieni costante l'angolo di affilatura. L'interno degli ausili per l'affilatura è dotato di uno strato di plastica, che riduce al minimo il rischio di graffi sul coltello. Il set è composto da 2 strumenti per affilare. Uno grande da 6,5 ​​cm per coltelli con lama da 15 cm in su, e uno piccolo da 4,5 cm per coltelli con lama inferiore a 15 cm. Ciò garantisce che l'angolo di affilatura sarà ottimale. Questi strumenti ti aiutano a mantenere costantemente un angolo di affilatura ottimale per i coltelli giapponesi. ","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669892182109,"sku":"4543455463007","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900664397917.webp?v=1780552280"},{"product_id":"affila-coltelli-a-rotelle-minosharp-global-220gb","title":"Affila coltelli a rotelle Minosharp Global 220GB","description":"Questo è un affila coltelli in ceramica a bagno d'acqua in due fasi, come potrete vedere nelle istruzioni disponibili nel la scheda articolo. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669892247645,"sku":"4543455522056","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900664594525.webp?v=1780507984"},{"product_id":"affilacoltelli-minosharp-plus-3-550-gb-cm-23x5-5","title":"Affilacoltelli Minosharp Plus 3 550\/GB cm 23X5,5","description":"Affilacoltelli di Minosharp con 3 fasi di affilatura a bagno d'acqua. Possono essere utilizzate con qualsiasi tipo di coltello a doppio filo. Facile, semplice e filo con lunga durata di taglio.\u003cbr\u003eDimensioni cm23X5,5","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669892411485,"sku":"4543455550004","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900665184349.webp?v=1780508030"},{"product_id":"coltello-spelucchino-retto-martellato-global-sai-10cm-sai-f02","title":"Global SAI-F02 cm. 10 coltello spelucchino retto martellato","description":"GLOBAL SAI COLTELLI, come gli originali, sono stati progettati da Komin Yamada, festeggiando così i suoi 25 anni di esperienza e competenza.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        Il coltello Global Sai è una fantastica serie.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        GLOBAL SAI seguono la stessa tradizione come CLASSIC GLOBAL coltelli e sono realizzati nello stesso modo da abili artigiani giapponesi nella fabbrica di Yoshikin. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        Grazie a Komin Yamada Global produce la serie Sai, le caratteristiche principali sono un manico ergonomico molto confortevole, creato grazie alla collaborazione con noti chef ed esperti del settore, e la lama a tre strati, realizzata utilizzando un corpo centrale in acciaio della durezza di 58-59 gradi Rockwell, racchiuso in due strati di acciaio SUS419, martellati e resistenti alla corrosione.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        L’effetto di queste scelte è sorprendente, perché oltre ad ottenere un prodotto dalle notevoli qualità di taglio, la cui affilatura dura a lungo nel tempo, questo utensile risulta essere molto equilibrato, grazie anche all’inserimento di sabbia all’interno del manico per bilanciarlo perfettamente. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        Come per la serie G, infatti, la necessità di bilanciare il peso della lama ha portato a questa soluzione che da tempo Global usa per ottenere prodotti utilizzabili per molte ore nell’arco della giornata. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        Il manico inoltre ha una leggera inclinazione verso l’alto ed è impugnabile in modo saldo in tutte le condizioni, facendo in modo che le nocche delle dita non vadano a battere sul piano di lavoro. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global Sai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902045277,"sku":"4943691110039","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900693430365.webp?v=1780552004"},{"product_id":"coltello-spelucchino-curvo-martellato-global-sai-6-5cm-sai-f03","title":"Global SAI SAI-F03  cm. 6,5 coltello spelucchino curvo martellato","description":"GLOBAL SAI COLTELLI, come gli originali, sono stati progettati da Komin Yamada, festeggiando così i suoi 25 anni di esperienza e competenza.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        Il coltello Global Sai è una fantastica serie.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        GLOBAL SAI seguono la stessa tradizione come CLASSIC GLOBAL coltelli e sono realizzati nello stesso modo da abili artigiani giapponesi nella fabbrica di Yoshikin. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        Grazie a Komin Yamada Global produce la serie Sai, le caratteristiche principali sono un manico ergonomico molto confortevole, creato grazie alla collaborazione con noti chef ed esperti del settore, e la lama a tre strati, realizzata utilizzando un corpo centrale in acciaio della durezza di 58-59 gradi Rockwell, racchiuso in due strati di acciaio SUS419, martellati e resistenti alla corrosione.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        L’effetto di queste scelte è sorprendente, perché oltre ad ottenere un prodotto dalle notevoli qualità di taglio, la cui affilatura dura a lungo nel tempo, questo utensile risulta essere molto equilibrato, grazie anche all’inserimento di sabbia all’interno del manico per bilanciarlo perfettamente. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        Come per la serie G, infatti, la necessità di bilanciare il peso della lama ha portato a questa soluzione che da tempo Global usa per ottenere prodotti utilizzabili per molte ore nell’arco della giornata. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        Il manico inoltre ha una leggera inclinazione verso l’alto ed è impugnabile in modo saldo in tutte le condizioni, facendo in modo che le nocche delle dita non vadano a battere sul piano di lavoro. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global Sai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902176349,"sku":"4943691110046","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900693626973.webp?v=1780551922"},{"product_id":"coltello-cucina-universale-martellato-global-sai-14-5cm-sai-m02","title":"Global SAI-M02 cm. 14,5 coltello cucina universale martellato","description":"GLOBAL SAI COLTELLI, come gli originali, sono stati progettati da Komin Yamada, festeggiando così i suoi 25 anni di esperienza e competenza.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il coltello Global Sai è una fantastica serie.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        GLOBAL SAI seguono la stessa tradizione come CLASSIC GLOBAL coltelli e sono realizzati nello stesso modo da abili artigiani giapponesi nella fabbrica di Yoshikin. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Grazie a Komin Yamada Global produce la serie Sai, le caratteristiche principali sono un manico ergonomico molto confortevole, creato grazie alla collaborazione con noti chef ed esperti del settore, e la lama a tre strati, realizzata utilizzando un corpo centrale in acciaio della durezza di 58-59 gradi Rockwell, racchiuso in due strati di acciaio SUS419, martellati e resistenti alla corrosione.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        L’effetto di queste scelte è sorprendente, perché oltre ad ottenere un prodotto dalle notevoli qualità di taglio, la cui affilatura dura a lungo nel tempo, questo utensile risulta essere molto equilibrato, grazie anche all’inserimento di sabbia all’interno del manico per bilanciarlo perfettamente. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Come per la serie G, infatti, la necessità di bilanciare il peso della lama ha portato a questa soluzione che da tempo Global usa per ottenere prodotti utilizzabili per molte ore nell’arco della giornata. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il manico inoltre ha una leggera inclinazione verso l’alto ed è impugnabile in modo saldo in tutte le condizioni, facendo in modo che le nocche delle dita non vadano a battere sul piano di lavoro. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global Sai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902209117,"sku":"4943691130037","price":133.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900693692509.webp?v=1780552035"},{"product_id":"coltello-per-filettare-martellato-global-sai-17cm-sai-m05","title":"Global SAI-M05 cm. 17 coltello per filettare martellato","description":"GLOBAL SAI COLTELLI, come gli originali, sono stati progettati da Komin Yamada, festeggiando così i suoi 25 anni di esperienza e competenza.\u003cbr\u003e\t\t        Il coltello Global Sai è una fantastica serie.\u003cbr\u003e\t\t        GLOBAL SAI seguono la stessa tradizione come CLASSIC GLOBAL coltelli e sono realizzati nello stesso modo da abili artigiani giapponesi nella fabbrica di Yoshikin. \u003cbr\u003e\t\t        Grazie a Komin Yamada Global produce la serie Sai, le caratteristiche principali sono un manico ergonomico molto confortevole, creato grazie alla collaborazione con noti chef ed esperti del settore, e la lama a tre strati, realizzata utilizzando un corpo centrale in acciaio della durezza di 58-59 gradi Rockwell, racchiuso in due strati di acciaio SUS419, martellati e resistenti alla corrosione.\u003cbr\u003e\t\t        L’effetto di queste scelte è sorprendente, perché oltre ad ottenere un prodotto dalle notevoli qualità di taglio, la cui affilatura dura a lungo nel tempo, questo utensile risulta essere molto equilibrato, grazie anche all’inserimento di sabbia all’interno del manico per bilanciarlo perfettamente. \u003cbr\u003e\t\t        Come per la serie G, infatti, la necessità di bilanciare il peso della lama ha portato a questa soluzione che da tempo Global usa per ottenere prodotti utilizzabili per molte ore nell’arco della giornata. \u003cbr\u003e\t\t        Il manico inoltre ha una leggera inclinazione verso l’alto ed è impugnabile in modo saldo in tutte le condizioni, facendo in modo che le nocche delle dita non vadano a battere sul piano di lavoro. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global Sai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902405725,"sku":"4943691130068","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900694052957.webp?v=1780552056"},{"product_id":"coltello-da-cucina-tranciante-martellato-global-sai-21cm-sai-02","title":"Global SAI-02 cm. 21 coltello da cucina tranciante martellato","description":"GLOBAL SAI COLTELLI, come gli originali, sono stati progettati da Komin Yamada, festeggiando così i suoi 25 anni di esperienza e competenza.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il coltello Global Sai è una fantastica serie.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        GLOBAL SAI seguono la stessa tradizione come CLASSIC GLOBAL coltelli e sono realizzati nello stesso modo da abili artigiani giapponesi nella fabbrica di Yoshikin. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Grazie a Komin Yamada Global produce la serie Sai, le caratteristiche principali sono un manico ergonomico molto confortevole, creato grazie alla collaborazione con noti chef ed esperti del settore, e la lama a tre strati, realizzata utilizzando un corpo centrale in acciaio della durezza di 58-59 gradi Rockwell, racchiuso in due strati di acciaio SUS419, martellati e resistenti alla corrosione.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        L’effetto di queste scelte è sorprendente, perché oltre ad ottenere un prodotto dalle notevoli qualità di taglio, la cui affilatura dura a lungo nel tempo, questo utensile risulta essere molto equilibrato, grazie anche all’inserimento di sabbia all’interno del manico per bilanciarlo perfettamente. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Come per la serie G, infatti, la necessità di bilanciare il peso della lama ha portato a questa soluzione che da tempo Global usa per ottenere prodotti utilizzabili per molte ore nell’arco della giornata. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il manico inoltre ha una leggera inclinazione verso l’alto ed è impugnabile in modo saldo in tutte le condizioni, facendo in modo che le nocche delle dita non vadano a battere sul piano di lavoro. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global Sai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902602333,"sku":"4943691140036","price":186.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900694249565.webp?v=1780551942"},{"product_id":"coltello-da-cucina-santoku-martellato-global-sai-19-cm-sai-03","title":"Coltello da cucina Santoku martellato Global SAI 19 cm. SAI-03","description":"GLOBAL SAI COLTELLI, come gli originali, sono stati progettati da Komin Yamada, festeggiando così i suoi 25 anni di esperienza e competenza.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il coltello Global Sai è una fantastica serie.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        GLOBAL SAI seguono la stessa tradizione come CLASSIC GLOBAL coltelli e sono realizzati nello stesso modo da abili artigiani giapponesi nella fabbrica di Yoshikin. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Grazie a Komin Yamada Global produce la serie Sai, le caratteristiche principali sono un manico ergonomico molto confortevole, creato grazie alla collaborazione con noti chef ed esperti del settore, e la lama a tre strati, realizzata utilizzando un corpo centrale in acciaio della durezza di 58-59 gradi Rockwell, racchiuso in due strati di acciaio SUS419, martellati e resistenti alla corrosione.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        L’effetto di queste scelte è sorprendente, perché oltre ad ottenere un prodotto dalle notevoli qualità di taglio, la cui affilatura dura a lungo nel tempo, questo utensile risulta essere molto equilibrato, grazie anche all’inserimento di sabbia all’interno del manico per bilanciarlo perfettamente. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Come per la serie G, infatti, la necessità di bilanciare il peso della lama ha portato a questa soluzione che da tempo Global usa per ottenere prodotti utilizzabili per molte ore nell’arco della giornata. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il manico inoltre ha una leggera inclinazione verso l’alto ed è impugnabile in modo saldo in tutte le condizioni, facendo in modo che le nocche delle dita non vadano a battere sul piano di lavoro. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global Sai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902635101,"sku":"4943691140043","price":181.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900694511709.webp?v=1780528651"},{"product_id":"coltello-da-cucina-x-verdure-martellato-global-sai-21cm-sai-04","title":"Coltello da cucina x verdure martellato Global SAI 21cm. SAI-04","description":"GLOBAL SAI COLTELLI, come gli originali, sono stati progettati da Komin Yamada, festeggiando così i suoi 25 anni di esperienza e competenza.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il coltello Global Sai è una fantastica serie.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        GLOBAL SAI seguono la stessa tradizione come CLASSIC GLOBAL coltelli e sono realizzati nello stesso modo da abili artigiani giapponesi nella fabbrica di Yoshikin. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Grazie a Komin Yamada Global produce la serie Sai, le caratteristiche principali sono un manico ergonomico molto confortevole, creato grazie alla collaborazione con noti chef ed esperti del settore, e la lama a tre strati, realizzata utilizzando un corpo centrale in acciaio della durezza di 58-59 gradi Rockwell, racchiuso in due strati di acciaio SUS419, martellati e resistenti alla corrosione.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        L’effetto di queste scelte è sorprendente, perché oltre ad ottenere un prodotto dalle notevoli qualità di taglio, la cui affilatura dura a lungo nel tempo, questo utensile risulta essere molto equilibrato, grazie anche all’inserimento di sabbia all’interno del manico per bilanciarlo perfettamente. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Come per la serie G, infatti, la necessità di bilanciare il peso della lama ha portato a questa soluzione che da tempo Global usa per ottenere prodotti utilizzabili per molte ore nell’arco della giornata. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il manico inoltre ha una leggera inclinazione verso l’alto ed è impugnabile in modo saldo in tutte le condizioni, facendo in modo che le nocche delle dita non vadano a battere sul piano di lavoro. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global Sai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902667869,"sku":"4943691140050","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900694577245.webp?v=1780528858"},{"product_id":"coltello-da-cucina-per-pane-martellato-global-sai-23cm-sai-05","title":"Global SAI-05 cm. 23 coltello da cucina per pane martellato","description":"GLOBAL SAI COLTELLI, come gli originali, sono stati progettati da Komin Yamada, festeggiando così i suoi 25 anni di esperienza e competenza.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il coltello Global Sai è una fantastica serie.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        GLOBAL SAI seguono la stessa tradizione come CLASSIC GLOBAL coltelli e sono realizzati nello stesso modo da abili artigiani giapponesi nella fabbrica di Yoshikin. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Grazie a Komin Yamada Global produce la serie Sai, le caratteristiche principali sono un manico ergonomico molto confortevole, creato grazie alla collaborazione con noti chef ed esperti del settore, e la lama a tre strati, realizzata utilizzando un corpo centrale in acciaio della durezza di 58-59 gradi Rockwell, racchiuso in due strati di acciaio SUS419, martellati e resistenti alla corrosione.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        L’effetto di queste scelte è sorprendente, perché oltre ad ottenere un prodotto dalle notevoli qualità di taglio, la cui affilatura dura a lungo nel tempo, questo utensile risulta essere molto equilibrato, grazie anche all’inserimento di sabbia all’interno del manico per bilanciarlo perfettamente. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Come per la serie G, infatti, la necessità di bilanciare il peso della lama ha portato a questa soluzione che da tempo Global usa per ottenere prodotti utilizzabili per molte ore nell’arco della giornata. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il manico inoltre ha una leggera inclinazione verso l’alto ed è impugnabile in modo saldo in tutte le condizioni, facendo in modo che le nocche delle dita non vadano a battere sul piano di lavoro. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global Sai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902864477,"sku":"4943691140067","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900694642781.webp?v=1780551962"},{"product_id":"coltello-da-cucina-tranciante-martellato-global-sai-25cm-sai-06","title":"Global SAI-06 cm. 25cm coltello da cucina tranciante martellato","description":"GLOBAL SAI COLTELLI, come gli originali, sono stati progettati da Komin Yamada, festeggiando così i suoi 25 anni di esperienza e competenza.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il coltello Global Sai è una fantastica serie.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        GLOBAL SAI seguono la stessa tradizione come CLASSIC GLOBAL coltelli e sono realizzati nello stesso modo da abili artigiani giapponesi nella fabbrica di Yoshikin. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Grazie a Komin Yamada Global produce la serie Sai, le caratteristiche principali sono un manico ergonomico molto confortevole, creato grazie alla collaborazione con noti chef ed esperti del settore, e la lama a tre strati, realizzata utilizzando un corpo centrale in acciaio della durezza di 58-59 gradi Rockwell, racchiuso in due strati di acciaio SUS419, martellati e resistenti alla corrosione.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        L’effetto di queste scelte è sorprendente, perché oltre ad ottenere un prodotto dalle notevoli qualità di taglio, la cui affilatura dura a lungo nel tempo, questo utensile risulta essere molto equilibrato, grazie anche all’inserimento di sabbia all’interno del manico per bilanciarlo perfettamente. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Come per la serie G, infatti, la necessità di bilanciare il peso della lama ha portato a questa soluzione che da tempo Global usa per ottenere prodotti utilizzabili per molte ore nell’arco della giornata. \u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        \t\t        Il manico inoltre ha una leggera inclinazione verso l’alto ed è impugnabile in modo saldo in tutte le condizioni, facendo in modo che le nocche delle dita non vadano a battere sul piano di lavoro. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global Sai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902897245,"sku":"4943691140074","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900694806621.webp?v=1780551983"},{"product_id":"coltello-da-bistecca-martellato-global-sai-11-5cm-sai-t03","title":"Global SAI-T03 cm. 11,5 coltello da bistecca martellato","description":"\u003cp\u003eGLOBAL SAI COLTELLI, come gli originali, sono stati progettati da Komin Yamada, festeggiando così i suoi 25 anni di esperienza e competenza.\u003cbr\u003eIl coltello Global Sai è una fantastica serie.\u003cbr\u003eGLOBAL SAI seguono la stessa tradizione come CLASSIC GLOBAL coltelli e sono realizzati nello stesso modo da abili artigiani giapponesi nella fabbrica di Yoshikin. \u003cbr\u003eGrazie a Komin Yamada Global produce la serie Sai, le caratteristiche principali sono un manico ergonomico molto confortevole, creato grazie alla collaborazione con noti chef ed esperti del settore, e la lama a tre strati, realizzata utilizzando un corpo centrale in acciaio della durezza di 58-59 gradi Rockwell, racchiuso in due strati di acciaio SUS419, martellati e resistenti alla corrosione.\u003cbr\u003eL’effetto di queste scelte è sorprendente, perché oltre ad ottenere un prodotto dalle notevoli qualità di taglio, la cui affilatura dura a lungo nel tempo, questo utensile risulta essere molto equilibrato, grazie anche all’inserimento di sabbia all’interno del manico per bilanciarlo perfettamente. \u003cbr\u003eCome per la serie G, infatti, la necessità di bilanciare il peso della lama ha portato a questa soluzione che da tempo Global usa per ottenere prodotti utilizzabili per molte ore nell’arco della giornata. \u003cbr\u003eIl manico inoltre ha una leggera inclinazione verso l’alto ed è impugnabile in modo saldo in tutte le condizioni, facendo in modo che le nocche delle dita non vadano a battere sul piano di lavoro. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina. \u003c\/p\u003e","brand":"Global Sai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902930013,"sku":"4943691193032","price":125.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900694970461.webp?v=1780552086"},{"product_id":"global-set-5-coltelli-ni-con-barra-magnetica-gn-5005ar-m30","title":"Global Set 5 coltelli \"NI\" con barra magnetica GN-5005AR\/M30","description":"Questo è un ottimo set di coltelli Global Realizzato in acciaio Cromova18 con barra magnetica, adatta per iniziare, composto da Globale Ni Manico cavo ponderato, progettato da Komin Yamada, costruiti in Giappone, il set è composto da GN-009, GN-008, GNM-09, GNM-06, GNFS-01 e una barra magnetica\u003cbr\u003eIl GN-009 è probabilmente il punto da cui dovresti iniziare. Come coltelli da cuoco, possono essere utilizzati per la maggior parte delle attività in cucina, affettare, sminuzzare e tagliare e sono i coltelli \"go to\" della gamma Global Ni. \u003cbr\u003eLa gamma Ni presenta tutte le cose che ci si aspetta dai coltelli Global, il tagliente è senza rivali, il design elegante e distintivo e l'equilibrio impeccabile. Ma sono le migliorie apportate al Ni, ideato dall'originale visionario Global Komin Yamada, che lo rendono davvero una delle migliori gamme di coltelli in circolazione.\u003cbr\u003eIl GNM-09 è un coltello da pane specializzato e può essere utilizzato solo per questo scopo. Il GNM-09 è stato creato come il coltello da pane originale. Il GNM-09 è paragonabile al popolare coltello G-9 della gamma Global Classic e costituisce un'ottima aggiunta a qualsiasi set.\u003cbr\u003eGlobal Ni produce 3 diverse dimensioni di coltelli per verdure, ma non solo. Questi coltelli sono tutti dotati di lame più piatte progettate per tagliare le verdure e dare tagli netti. Scegli tra una dimensione GN 008 - 16 cm, GNM 07 - 15 cm e GNM 06 - 14 cm. Questi coltelli si basano sui famosi tritaverdure classici G-5 e GS-5 Global. Questi coltelli sono più o meno identici nella forma ai coltelli da cuoco e santoku, quindi considerali come alternative. \u003cbr\u003eIl GNFS-01 ha una lama completamente forgiata con un'impugnatura piatta simile al GSF-15 della classica serie Global. Il coltello è piccolo ma robusto per essere utilizzato per tutti quei piccoli compiti in cucina, incluso il taglio di piccoli frutti e la sbucciatura delle verdure.\u003cbr\u003eSet composto da:\u003cbr\u003e- GN-009 coltello cuoco Oriental cm 20\/34\u003cbr\u003e- GNM-09R coltello pane cm 21\/34\u003cbr\u003e- GN-008 coltello cuoco Oriental cm 16\/30\u003cbr\u003e- GNM-06 coltello verdure cm 14\/27\u003cbr\u003e- GNFS-01 spelucchino cm 9\/19\u003cbr\u003e- barra magnetica per parete cm 31x5x2\u003cbr\u003e Consigliato il lavaggio a mano\u003cbr\u003eIdea regalo\u003cbr\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669902995549,"sku":"4943691312075","price":591.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900695199837.webp?v=1780552123"},{"product_id":"coltello-da-cucina-per-destrimani-da-pane-cm-22-global-g-09r","title":"Coltello da cucina per destrimani da pane cm.22 Global G-09R","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato per questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che era veramente nuovo e rivoluzionario, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più recenti tecniche di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti si per lo chef, professionisti e dilettanti, essere confortevole e facile da maneggiare, e soddisfare le loro richieste più esigenti. Per saperne di più vai all’interno della scheda articolo. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669903028317,"sku":"4943691639486","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900695265373.webp?v=1780528390"},{"product_id":"borsa-avvolgibile-in-cordura-9-posti-global-g-666-09","title":"Borsa avvolgibile in cordura 9 posti Global G-666\/09","description":"Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669903061085,"sku":"4943691666093","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900695330909.webp?v=1780521222"},{"product_id":"coltello-spelucchino-curvo-global-cm-6-gsf-17","title":"Global GSF-17 Spelucchino Curvo 6 cm – Acciaio CROMOVA 18, Made in Japan","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669903093853,"sku":"4943691717481","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900695396445.webp?v=1780532367"},{"product_id":"coltello-spelucchino-8-cm-global-gsf-46","title":"Global GSF-46 Spelucchino 8 cm – Acciaio CROMOVA 18, Made in Japan","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.\u003cbr\u003e\t\t        \t\t        \t\t        \t\t        ","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669903126621,"sku":"4943691746009","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/products\/4943691746009_1_ori.jpg?v=1667670725"},{"product_id":"coltello-universale-cm-15-global-gsf-50","title":"Global GSF-50 Coltello Universale 15 cm – Acciaio CROMOVA 18, Made in Japan","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669903159389,"sku":"4943691750006","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900695461981.webp?v=1780532491"},{"product_id":"pinza-per-cucina-20-cm-global-gs-64","title":"Pinza per cucina 20 cm. 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Costruita in Italia","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669903355997,"sku":"4943691798114","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/products\/4943691798114_1_ori.jpg?v=1667670744"},{"product_id":"coltello-santoku-anniversario-35-anni-global-13-cm-gs-109-an","title":"Coltello Santoku anniversario 35 anni Global 13 cm. GS-109\/AN","description":"Per i 35 anni di anniversario la Global ha deciso di fesseggiare contrassegnando una serie limitata di coltelli. I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669903421533,"sku":"4943691798121","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900696150109.webp?v=1780531174"},{"product_id":"global-coltello-da-cucina-lama-21-cm-g-01","title":"Global coltello da cucina lama 21 cm. G-01","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669903519837,"sku":"4943691801487","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900696313949.webp?v=1780550942"},{"product_id":"coltello-cucina-chefs-cm-20-global-g-02","title":"Global G-02 coltello da cuoco 20 cm","description":"\u003ch2\u003eUn coltello da cuoco per la cucina di ogni giorno\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGlobal G-02 da 20 cm\u003c\/strong\u003e è un coltello da cuoco pensato per accompagnare la preparazione degli ingredienti, dalla cucina domestica alla postazione professionale. La lama liscia offre un utensile versatile per le comuni operazioni di taglio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLama e manico in acciaio inox\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRealizzato con \u003cstrong\u003elama e manico in acciaio inox\u003c\/strong\u003e, il G-02 conserva lo stile essenziale della gamma Global. È prodotto in \u003cstrong\u003eGiappone\u003c\/strong\u003e ed è adatto sia a destrimani sia a mancini.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl design Global\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa gamma di coltelli da cucina Global nasce nel 1985 dal progetto di Komin Yamada, con l’obiettivo di sviluppare utensili ergonomici e facili da maneggiare per cuochi professionisti e appassionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e Global G-02.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e coltello da cuoco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della lama:\u003c\/strong\u003e 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo di lama:\u003c\/strong\u003e liscia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e destrimani e mancini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di produzione:\u003c\/strong\u003e Giappone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669906108509,"sku":"4943691802484","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900696739933.webp?v=1780527614"},{"product_id":"coltello-cucina-trinciante-cm-21-global-g-03","title":"Global G-03 Coltello Trinciante 21 cm – Acciaio CROMOVA 18, Made in Japan","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669906141277,"sku":"4943691803481","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900696903773.webp?v=1780527906"},{"product_id":"coltello-per-verdure-18-cm-global-g-05","title":"Global G-05 Coltello per Verdure 18 cm – Acciaio CROMOVA 18, Made in Japan","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669906600029,"sku":"4943691805485","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900698050653.webp?v=1780530954"},{"product_id":"coltello-cucina-deba-cm-18-global-g-07r","title":"Global G-07R Coltello Deba 18 cm – Acciaio CROMOVA 18, Made in Japan","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669906632797,"sku":"4943691807489","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900698509405.webp?v=1780527800"},{"product_id":"global-coltello-da-cucina-per-salumi-e-arrosti-lama-22-cm-g-08","title":"Global coltello da cucina per salumi e arrosti lama 22 cm. G-08","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato per questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che era veramente nuovo e rivoluzionario, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più recenti tecniche di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti si per lo chef, professionisti e dilettanti, essere confortevole e facile da maneggiare, e soddisfare le loro richieste più esigenti. Per saperne di più vai all’interno della scheda articolo. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669906862173,"sku":"4943691808486","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900698738781.webp?v=1780550951"},{"product_id":"coltello-flessibile-da-salmone-31-cm-global-g-10","title":"Coltello flessibile da salmone 31 cm. Global G-10","description":"Questo coltello è usato per affettare alimenti come il prosciutto e salmone. Inoltre, essendo un coltello flessibile, la lama si piega dolcemente. Lunghezza lama: 31,0 centimetri Scopo: salmone \/ prosciutto affettatrice. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669906927709,"sku":"4943691810489","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900699131997.webp?v=1780529700"},{"product_id":"coltello-yanagiba-sashimi-right-cm-25-global-g-11r","title":"Coltello Yanagiba Sashimi Right cm.25 Global G-11R","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669906960477,"sku":"4943691811486","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/products\/4943691811486_1_ori.jpg?v=1667670811"},{"product_id":"coltello-yanagiba-sashimi-right-cm-30-global-g-14r","title":"Coltello Yanagiba Sashimi Right cm.30 Global G-14R","description":"Questo coltello dalla lama di varie misure e stretta è originario della regione di Osaka e viene anche chiamato Shobu in giapponese per la forma della lama che ricorda le foglie del' Iris. Lo Yanagiba viene utilizzato per sfilettare, affettare filetti di pesci specialmente nelle preparazioni di Sushi e Sashimi grazie all' eccezionale conformazione della lama che permette di effettuare tagli precisi. I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669906993245,"sku":"4943691814449","price":185.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_32620301189213.webp?v=1780532663"},{"product_id":"coltello-cucina-trinciante-cm-24-global-g-16","title":"Global G-16 Coltello Trinciante 24 cm – Acciaio CROMOVA 18, Made in Japan","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669907026013,"sku":"4943691816443","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900699361373.webp?v=1780527916"},{"product_id":"coltello-tranciante-27cm-global-g-17","title":"Global G-17 Coltello Tranciante 27 cm – Acciaio CROMOVA 18, Made in Japan","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669907058781,"sku":"4943691817440","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900699459677.webp?v=1780550712"},{"product_id":"coltello-flessibile-cm-21-global-g-20-filett-flexible","title":"Coltello flessibile cm.21 Global G-20 Filett.Flexible","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669907091549,"sku":"4943691820488","price":106.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900699525213.webp?v=1780529685"},{"product_id":"coltello-per-filettare-cm-16-global-g-21","title":"Coltello per filettare cm.16 Global G-21","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. 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Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. 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Peso : 125 gr Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669907255389,"sku":"4943691828187","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900699852893.webp?v=1780606183"},{"product_id":"global-pinza-per-lische-di-pesce-14-5-cm-gs-29","title":"Global pinza per lische di pesce 14,5 cm. GS-29","description":"Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669907484765,"sku":"4943691829184","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900700147805.webp?v=1780551902"},{"product_id":"coltello-da-cucina-per-carne-e-pesce-global-18-cm-g-29","title":"Coltello da cucina per carne e pesce Global 18 cm G-29","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato per questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che era veramente nuovo e rivoluzionario, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più recenti tecniche di produzione. 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Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669907648605,"sku":"4943691835444","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/products\/4943691835444_0_ori.jpg?v=1667670880"},{"product_id":"coltello-cucina-per-verdure-nakiri-cm-20-global-gf-36","title":"Coltello cucina per verdure Nakiri cm.20 Global GF-36","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669907681373,"sku":"4943691836441","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/hq_31900701425757.webp?v=1780527845"},{"product_id":"coltello-sashimi-yo-sushi-cm-25-global-g-47","title":"Coltello Sashimi-yo SUSHI cm.25 Global G-47","description":"I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. 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Una serie di coltelli da cucina adatti si per lo chef, professionisti e dilettanti, essere confortevole e facile da maneggiare, e soddisfare le loro richieste più esigenti. Per saperne di più vai all’interno della scheda articolo. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669908107357,"sku":"4943691881007","price":113.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/products\/4943691881007_1_ori.jpg?v=1667670918"}],"url":"https:\/\/rigottiarrotino.com\/collections\/global.oembed?page=3","provider":"Rigotti Arrotino","version":"1.0","type":"link"}