Big Green Egg MiniMax Ø 33 cm - Barbecue a carbone

SPECIFICHE TECNICHE

Il Big Green Egg attinge alla magia di una tradizione culinaria asiatica antica di oltre 3000 anni, incarnando l'essenza di un forno in argilla, noto come "kamado". Questa affascinante reliquia culinaria fu scoperta da ufficiali militari americani in Giappone nel secolo scorso e da allora è diventata parte integrante della cultura culinaria statunitense per il suo contributo nel creare piatti di straordinaria squisitezza.

Nel 1974, Big Green Egg, la società con sede ad Atlanta, Georgia, ha cominciato la sua missione di portare questo gioiello della cucina asiatica all'attenzione del grande pubblico americano. All'inizio, l'azienda importava kamado dal Giappone e dalla Cina, per poi affinare il design originale integrando tecnologie ceramiche avanzate sviluppate dalla NASA.

In seguito, la produzione è stata spostata in Messico, un Paese riconosciuto per la sua lunga tradizione nella produzione di ceramica e per l'alta qualità dei suoi impianti produttivi. Per garantire l'eccellenza, ogni Big Green Egg è sottoposto a un rigido controllo di qualità prima di lasciare l'azienda.Il Big Green Egg attinge alla magia di una tradizione culinaria asiatica antica di oltre 3000 anni, incarnando l'essenza di un forno in argilla, noto come "kamado". Questa affascinante reliquia culinaria fu scoperta da ufficiali militari americani in Giappone nel secolo scorso e da allora è diventata parte integrante della cultura culinaria statunitense per il suo contributo nel creare piatti di straordinaria squisitezza.

Nel 1974, Big Green Egg, la società con sede ad Atlanta, Georgia, ha cominciato la sua missione di portare questo gioiello della cucina asiatica all'attenzione del grande pubblico americano. All'inizio, l'azienda importava kamado dal Giappone e dalla Cina, per poi affinare il design originale integrando tecnologie ceramiche avanzate sviluppate dalla NASA.

In seguito, la produzione è stata spostata in Messico, un Paese riconosciuto per la sua lunga tradizione nella produzione di ceramica e per l'alta qualità dei suoi impianti produttivi. Per garantire l'eccellenza, ogni Big Green Egg è sottoposto a un rigido controllo di qualità prima di lasciare l'azienda.

Big Green Egg MiniMax combina perfettamente dimensioni ridotte e alte prestazioni. Questo modello, il più compatto e l'ultimo arrivato nella gamma Big Green Egg, supera di soli 7 cm il Big Green Egg Mini in altezza, ma offre una superficie di cottura significativamente più vasta, equiparabile a quella del Big Green Egg Small. Questo spazio è più che adeguato per preparare da 4 a 6 porzioni.

Con un'altezza di appena 50 cm, il MiniMax si rivela essere l'opzione ideale per un il posizionamento da tavolo. Questo strumento di cottura in ceramica si presta alla preparazione di una varietà di piatti appetitosi. Pesando solamente 35 kg, è facile da spostare e trasportare, grazie anche all'accessorio EGG Carrier incluso. Non a caso, il Big Green Egg MiniMax è molto popolare anche nelle cucine dei ristoranti.