{"product_id":"miyabi-mikoto-coltello-damascato-da-cuoco-16cm-beige-101-strati","title":"Miyabi Mikoto 4500 FCD Coltello da Cuoco Damascato 16 cm – 101 Strati, Manico Beige Avorio, Art. 32931-163-0","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEleganza giapponese in ogni taglio\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eMotivo damascato a diamante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLama a 101 strati con affilatura Honbazuke per un affilatura duratura\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eRealizzato a mano in Giappone\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eVersatile coltello multiuso che taglia con facilità carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMIYABI MIKOTO\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eQuesto coltello da chef da 16 cm esprime la lavorazione giapponese e la qualità senza compromessi. La lama in acciaio al carburo fine FC63, avvolta in 101 strati forgiati di acciaio, raggiunge una durezza di 63 HRC e offre un’elevata affilatura e durata del filo grazie al tagliente sottile. La lama damascata, con il motivo a diamante e rifinita con immersione in acido, rende ogni coltello unico. Il manico color avorio in Micarta di lino di alta qualità offre un aspetto elegante e un bilanciamento preciso. Realizzato a mano a Seki, in Giappone, il Coltello da Chef MIYABI MIKOTO 4500FCD scorre attraverso carne, pesce e verdure con precisione e facilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; line-height: 107%;\"\u003eSpecifiche \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e101 strati di acciaio fine al carburo FC63, durezza 63 HRC – per un tagliente eccezionalmente fine e affilato con alta tenuta del filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eMotivo damascato a diamante, valorizzato da un’immersione nell’acido\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLama a doppia tempra a freddo FRIODUR per un’affilatura duratura e alta resistenza alla corrosione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAffilatura tradizionale Honbazuke, eseguita a mano da artigiani esperti, per una affilatura eccellente\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eManico effetto avorio in Micarta di lino di alta qualità, perfetto per lunghe sessioni di taglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eRealizzato a mano a Seki, in Giappone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l4 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eN. articolo 32931-163-0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-left: 18.0pt; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eMateriale:FC63\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eTipo di manico: codolo nascosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eTipo di bordo: liscio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eFinitura dei bordi: affilatura Honbazuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eMetodo di produzione:saldato\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eDurezza della lama (HRC):63\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eColore manico:beige\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eMateriale della maniglia:micarta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-left: 18.0pt; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eDIMENSIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003ePeso netto:0,17 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLunghezza del prodotto:29,70 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLarghezza del prodotto:2,20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAltezza del prodotto:4,60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLunghezza della lama:16,10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLunghezza del manico:11,50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLarghezza del manico:2,20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLarghezza della lama:4,40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eSpessore della lama:0,20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57017717064012,"sku":"4009839673399","price":207.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4066\/3901\/files\/4009839673399.jpg?v=1773901101","url":"https:\/\/rigottiarrotino.com\/products\/miyabi-mikoto-coltello-damascato-da-cuoco-16cm-beige-101-strati","provider":"Rigotti Arrotino","version":"1.0","type":"link"}