Blender e frullatori
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Blender e frullatori: cosa sono
Nel nostro catalogo sono presenti numerosissime tipologie e modelli di blender e frullatori, ma che tipo di piccoli elettrodomestici da cucina sono?
Si tratta di strumenti generalmente molto performanti e con motori potenti, che alimentano un sistema di lame atte a frullare e sminuzzare gli ingredienti inseriti nel boccale preposto, diversamente dai frullatori a immersione con cui si va a lavorare gli ingredienti all’interno di un recipiente separato. Maggiore è potente il motore e maggiore sarà la capacità del blender di sminuzzare, frullare ed ottenere lavorazioni più precise, i migliori frullatori possiedono solitamente un motore con potenza cdi almeno 1200W.
I materiali di questi frullatori sono necessari a garantire durabilità e performance del prodotto: le lame sono in acciaio inox e spesso tagliate a laser, mentre i boccali sono in materiali specifici come il Eastman Tritan® senza bisfenolo A.
Come utilizzare blender e frullatori
L’innovazione tecnologica degli ultimi anni ha permesso di ampliare le tipologie di utilizzo di questi piccoli elettrodomestici da cucina. Mentre inizialmente questi prodotti erano pensati solamente per ottenere frullati o smoothies a base di frutta e/o verdura con una parte liquida, oggi è possibile ottenere diversi tipi di lavorazioni.
Grazie alla grande potenza del motore, si possono ottenere vere e proprie zuppe frullando e scaldando i singoli ingredienti fino al raggiungimento di un pasto pronto.
Parallelamente, impostando la velocità delle lame al massimo e lavorando gli ingredienti per un breve intervallo di tempo, è possibile ottenere gelati o granite.
Molti blender hanno anche diverse tipologie di boccali e lame intercambiabili, che permettono di utilizzare questi frullatori anche per polverizzare cereali per ottenere farine fatte in casa o frullare frutta secca per ottenere un burro sano e naturale in pochi minuti.
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