Utensili per pasta fresca
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-28%MarcatoMarcato accessorio trafila spaghetti per Torchietto Regina
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MarcatoMarcato accessorio Pastadrive motore per macchine pasta PD-220V
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RitmoStampo mezzaluna x tortelli dolci salati a stella ø 90mm 124ASTD
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-26%Rigotti ArrotinoTelaio asciuga pasta fresca in faggio 40 x 50 cm. A388
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-33%BirkmannTeglia perforata Birkmann per nove panini 210226
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-12%ArtigianaleMattarello Tagliasfoglia 5 lame lisce regolabili in derlin 005
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Rigotti ArrotinoTagliaravioli margherita d. mm 90 espulsione 275
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Rigotti ArrotinoTagliapasta 4 lame regolabili inox dentate Art.990170
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MarcatoMarcato accessorio trafila Maccheroncini Torchietto Regina 00522
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-38%Rigotti ArrotinoTagliere da pasta legno di tiglio 40x60 cm. spessore 2 cm. 4320
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-27%RitmoStampo in ottone quadrato festonato per ravioli 124AS30x30 mm
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-10%RitmoStampo per ravioli in ottone quadrato festonato per ravioli 45x45 mm con espulsore automatico 124AS45
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WestmarkWestmark Cesto lievitazione per impasto pane ovale con fodera cm 27,5x14x7,1 per circa 750 - 1000 g di impasto
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MarcatoMarcato taglia pasta ondulato
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MarcatoMarcato Tagliapasta produce cerchi di pasta da 4,5 cm
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Rigotti ArrotinoMattarello taglia pasta dentato professionale 7 lame 241
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-27%Rigotti ArrotinoTaglia Pasta Lame dentate produce una Pista di 38 mm A 8
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-24%Rigotti ArrotinoTaglia Pasta Lame dentate produce 4 quadri di 28 mm al giro A 6
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-27%Rigotti ArrotinoTaglia Pasta Lame lisce produce una Pista di 28 mm A 3
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OmacSchiaccia passatelli inox fori Ø 5mm made in Italia 3081/198
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-28%MarcatoMarcato accessorio trafila Fusilli per Torchietto Regina 00521
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-28%MarcatoMarcato accessorio trafila Rigatoni per Torchietto Regina 00525
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WestmarkWestmark Cesto lievitazione per impasto pane tondo con copertura cm Ø17,5x8,1 per circa 750 - 1000 g di impasto
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MarcatoMarcato nuovo Set Multipast +motore Pastadrive 220V
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ZassenhausZassenhaus Spianatoia multiuso cm 60x50 in acciaio inox con scala in centimetri integrata
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De LucaDe Luca Tagliaraviolo professionale in alluminio Ø 8 cm AG007924
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MarcatoMarcato Rotelle tagliapasta liscia e ondulata
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-27%MarcatoMarcato taglia ravioli Rotondo cm. 8 SC-T80-CLS
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-20%KenwoodKenwood Accessorio Trafila in Bronzo per Bigoli 910/1
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-27%WestamrkWestmark Set formine chiudibili per Ravioli in tre misure diverse 5100794
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-27%Rigotti ArrotinoRicambio lame lisce mattarello taglia pasta professionale
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-26%MarcatoMarcato taglia ravioli triangolo SC-TR54-CLS
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-35%Betty BossiTorchietto pressa per spatzli Betty Bossi Art.BBS 24824
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-31%KenwoodKenwood A910/2 trafila antiaderente per casarecce
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KenwoodKenwood Accessorio Torchio per la pasta fresca KAX92.A0ME
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KenwoodKenwood Accessorio Pappardelle A910/6 Trafila in Bronzo
Ci sono alcune cose da tenere a mente quando si sceglie un coltello da pasta. La lama dovrebbe essere abbastanza sottile da tagliare facilmente la pasta, ma anche abbastanza forte da gestire la consistenza della pasta. Il manico dovrebbe essere comodo da impugnare e la lama dovrebbe essere facile da pulire.
Se stai cercando un tipo specifico di coltello da pasta, ce ne sono alcuni particolarmente utili per la pasta fresca. Ad esempio, una lama curva è perfetta per tagliare le tagliatelle. Un coltello da chef è uno strumento versatile che può essere utilizzato per una varietà di attività, incluso il taglio della pasta.
Se sei nuovo nella cottura della pasta, è una buona idea investire in un buon coltello da pasta. Un coltello può rendere la cottura della pasta molto più facile e veloce.
