Collezione: Vitamix

Vitamix è un’azienda operante da quattro generazioni nel settore dei piccoli elettrodomestici, con sede a Cleveland, nell’Ohio.

Nel 1921 William Barnard inizia la sua attività di commercio di elettrodomestici da cucina, dando vita a quella che diventerà un’azienda di successo, guidata dalla mission di migliorare la preparazione di cibi sani e gustosi nel minor tempo possibile.

Vitamix nel 2019: un frullatore presente nelle più grandi cucine professionali e di casa

Oggi i frullatori Vitamix sono impiegati in ambito professionale nelle cucine dei più grandi ristoranti del mondo, ma anche nelle case di tutto il mondo. Vitamix è considerato uno dei più affidabili frullatori del mondo grazie alla resistenza dei suoi materiali, e grazie alla sua potenza è in grado di riunire le funzioni di 10 apparecchi in un singolo power blender.

È possibile preparare smoothies e gelati, ma anche zuppe calde, in quanto grazie all’elevata potenza delle sue lame Vitamix è in grado di scaldare gli ingredienti in soli 5 minuti.

Con Vitamix è possibile preparare fondute, creme, salse e bevande a base di latte. Si può macinare la carne, caffè, erbe aromatiche e si possono preparare purea o miscelare impasti.

Gli accessori di Vitamix sono la chiave per accrescere ulteriormente le possibilità di preparazioni: con il Dry Grains Container è possibile preparare farine e macinare cereali di ogni genere.

I frullati preparati con Vitamix contengono oltre al succo anche tutte le fibre che andrebbero perse con altri tipi di lavorazioni, come ad esempio quelle con gli estrattori di succo. La possibilità di produrre farine in casa è utile per chi è soggetto ad intolleranze al glutine.