Berkel Affettatrice ProLine XS 25 Rossa con Affilatoio removibile

Pro Line XS 25-30 è l'ultima linea di affettatrici elettriche professionali a gravità di casa Berkel. Questa gamma di prodotti coniuga dimensioni compatte con il raffinato design riconoscibile in tutte le nostre affettatrici fatte di linee morbide, assenza di spigoli, materiali ad alte prestazioni e tutti i particolari nel caratteristico rosso Berkel.

Destinata principalmente al canale HO.RE.CA., Pro Line XS soddisfa i bisogni di un utente che, con un investimento contenuto, cerca ottime prestazioni di taglio senza voler rinunciare ai più elevati standard di sicurezza e ad una facilità di pulizia senza eguali nella categoria.

Alcuni particolari potrebbero essere differenziati da quanto mostrato in foto

DETTAGLI
PRESTAZIONI

• Vela inclinata di 38° per favorire la pressione del prodotto e la caduta della fetta
• Vela ad apertura diagonale di 15° per facilitare l'uscita del prodotto durante il taglio
• Coprilama a profilo continuo che garantisce spessori di fetta uniformi
• Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
• Ampio braccio che tiene fermo il cibo,  per un migliore fissaggio del prodotto in uso 

• Pulsantiera IP67 completamente sigillata e guarnizioni in silicone alimentare su ogni parte esposta 
• Manopola di apertura lama con 14 posizioni millimetriche per una regolazione perfetta
• Parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato
• Affilatoio removibile in dotazione PULIZIA E IGIENE
• Sgocciolatoio della vela inclinato per il drenaggio dei liquidi 
• Vasca raccogli liquidi integrata nella cassa per igiene e pulizia impeccabile Ampio spazio di 42 mm tra lama e motore per manovrare e velocizzare le operazioni di pulizia 
• Sistema rapido di rimozione del paralama 
• Cassa realizzata in un'unica fusione con conseguente assenza di interstizi SICUREZZA
• Chiusura totale della vela per la massima sicurezza durante le operazioni di pulizia e presenza del Blocco CE per impedirne l'apertura una volta rimossa il piatto 
• Sistema del braccio che tiene fermo il cibo e ad incastro per impedirne lo sgancio accidentale 
• Interruttori ON/OFF con LED luminoso ad alta visibilità 
• Anello di protezione della lama in alluminio a maggior garanzia di sicurezza 
• Protezione del piatto in tecnopolimero trasparente per una perfetta visibilità delle operazioni di taglio 
• Comandi ergonomici a posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell'operatore 
  

• Peso 19 kg

• Diametro lama 250 mm
• Spina Cavo in dotazione con spina EU
• Specifiche elettriche 230 V 50 Hz 1 PH
• Potenza motore 0,33 kW
• Spessore taglio 0 - 14 mm
• Capacità di taglio (circolare) 188 mm
• Capacità di taglio (rettangolare) 225X178 mm
• Parti removibili Disco paralama, piatto portamerce, deflettore parafetta
• Affilatoio incluso, a due movimenti

Istruzioni d'uso

Scheda tecnica