Rigotti Arrotino
Big Green Egg Small Ø cm 33 - Barbecue a carbone
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SPECIFICHE TECNICHE
| Altezza | 61 cm |
| Peso | 36 kg |
| Combustibile | CARBONE |
| Numero coperti | 6 |
| Griglia di cottura principale | Ø 33 cm |
| Tipologia | Da appoggio |
| Facilità d'uso | Barbecue per esperti |
| Facilità di pulizia | Veloce: 5-10 minuti |
| Larghezza massima | Fino a 1 metro |
Il Big Green Egg trae ispirazione dall'antica tradizione asiatica del forno in creta "kamado", la cui storia risale a oltre 3000 anni fa. Nei secoli passati, gli ufficiali americani dislocati in Giappone furono conquistati dalle delizie culinarie preparate in questo particolare forno in argilla e decisero di introdurre tale strumento negli Stati Uniti per replicare tali squisiti piatti a casa.
Nato nel 1974 ad Atlanta, Georgia (USA), Big Green Egg ha reso possibile per tutti gli americani l'accesso a questa perla della cucina asiatica. L'azienda iniziò le proprie attività importando "kamado" dal Giappone e dalla Cina. Tuttavia, nel corso degli anni, ha elaborato un modello raffinato, incorporando avanzate tecnologie ceramiche derivanti direttamente dalla NASA. In seguito, si decise di trasferire la produzione in Messico, per sfruttare la lunga tradizione del Paese nella manifattura della ceramica e l'elevata qualità dei suoi impianti produttivi. Ogni Big Green Egg, prima di essere spedito, è sottoposto a un rigoroso controllo qualità. Lo stabilimento di produzione è certificato ISO9001, assicurando che rispetti i più alti standard di qualità del settore.
Chi ha detto che serve un giardino per la cucina all'aperto? Il Big Green Egg Small sfida questa concezione, risultando l'opzione ideale per balconi e piccole terrazze urbane. Pur mantenendo dimensioni ridotte, offre spazio sufficiente per preparare 4-6 porzioni. Il modello Small, avendo la griglia posizionata più in basso rispetto al MiniMax, si dimostra particolarmente adeguato per la cottura di alimenti di grandi dimensioni, nonostante la superficie di cottura sia identica in entrambi i modelli.
Grazie al supporto EGG Nest, dotato di rotelle, è possibile movimentare il Big Green Egg Small con facilità e sicurezza. Se preferisci, puoi anche posizionarlo su un piano di lavoro o un altro mobile. Il Big Green Egg Small può essere piccolo nelle dimensioni, ma non sottovalutare le sue grandi prestazioni!
