
Perché acquistare da Rigotti
Tutto quello che devi sapere
Questo cesto è per far lievitare l'impasto del pane, dà la forma all'impasto, conferisce al pane la sua tipica struttura. Adatto per pane fino a 1000 g costruito con vimini naturale. E' dotato di una pratica copertura di cotone al 100% , utilizzabile anche come cestino per il pane da tavola.
Dimensioni: 20 cm I altezza 8,5 cm
Il piccolo cestino da lievitazione rotondo della serie Bread Buddies di RBV Birkmann è l'accessorio da forno perfetto per gli amanti delle pagnotte di pane più piccole. Se stai cercando un cestino per lievitazione che sia durevole e funzionale, questo cestino rotondo per lievitazione del pane è la scelta ideale. Con un diametro di 20 cm e un'altezza di 8,5 cm, questo cestino da lievitazione offre spazio sufficiente per una pagnotta rotonda fino a 1000 g. Il cestello da lievitazione supporta il processo di fermentazione e conferisce al pane la tanto apprezzata struttura scanalata. Il cestino da lievitazione è dotato di un rivestimento in cotone e può quindi essere utilizzato anche come cestino per il pane o la frutta. Il cestello di lievitazione garantisce che il pane respiri bene durante il processo di fermentazione. Dopo la cottura, il cestello da lievitazione può essere facilmente pulito a mano.
Pratico
- Cestello lievitazione rotondo per pane fino a 1000 g
- Supporta il processo di fermentazione e garantisce un'attraente struttura della scanalatura
- Con fodera in cotone, lavabile a 30°C
Materiale e cura
- Realizzato in canna di vimini naturale resistente
- Facile pulizia delle mani
- Sostenibile e rispettoso dell'ambiente
Contenuto :
- 1 cestino per fermentazione rotondo, piccolo, Ø 20 cm, altezza 8,5 cm
Lavorare l'impasto del pane secondo la ricetta. Disporre il filone di pane con la parte inferiore rivolta verso l'alto nel cestello di lievitazione ben infarinato, coprire con un canovaccio o il coperchio e lasciarlo lievitare. Quindi rovesciare l'impasto su una teglia unta e cuocere. Per pulire, picchiettare bene il cestello e, se necessario, utilizzare il calore residuo del forno per asciugarlo (max. 100 °C). Si prega di non pulire il cestello di fermentazione in lavastoviglie, basta spazzolarlo per asciugarlo. La fodera è lavabile a 30°C.
Dimensioni: Rotondo, Ø 20 cm, altezza: 8,5cm
Per pane fino a 1000 g