Miyabi
Coltello da cucina con lama ondulata CM.24 Miyabi 34476-241-0
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Un autentica serie giapponese, coltello che fonde precisione eccezionale con facile cura e comfort. Un’impugnatura simile all’occidentale, ergonomia adeguata a tutte le tecniche di taglio e si adatta perfettamente alle forme delle lame giapponesi. Il taglio con le lame in acciaio FRIODUR® , che danno una stima di durezza di circa 57 Rockwell, speciale formula ZWILLING JA HENCKELS è facile. MIYABI 600S i coltelli che combinano precisione del taglio con la più alta resistenza alla corrosione e flessibilità.
