Coltello da disossare cm. 15 Serie Red Spirit Dick 81745150

Il coltello per disossare Red Spirit, è lo strumento ideale per staccare la carne dalle ossa in modo flessibile o per rimuovere tendini resistenti e grasso. Con la lama stretta, corta e flessibile si lavora in modo controllato ed efficace, poiché la lama si adatta perfettamente ai contorni delle ossa. Ispirato all'artigianato asiatico, il tuo coltello da disosso Red Spirit colpisce anche per il suo manico in plastica rossa con una sensazione straordinaria. La lama lunga 15 cm realizzata in acciaio X55CrMoV14 e una durezza di 56° HRC è studiata per un'estrema affilatura ed è ideale per la riaffilatura con un acciaino F.DICK.
Lama lunga 15 cm
Altezza 2,6 cm
Lunghezza 28,00 cm
Il peso 150 g
Lasciati ispirare dalla nostra passione per i coltelli. La serie Red Spirit combina l'artigianato asiatico con le virtù della lavorazione di qualità tedesca. Il design chiaro ma sorprendente renderà i tuoi coltelli Red Spirit una vera attrazione nella tua cucina. Guardiamo il mondo con gli occhi aperti e siamo sempre ispirati da nuove impressioni e intuizioni per creare nuove idee, che confluiscono nello sviluppo di nuovi prodotti di assoluta qualità ed eccezionale appeal visivo. La nostra serie di coltelli Red Spirit ne è una prova impressionante.
Ci siamo ispirati all'Asia e abbiamo giocato con il colore rosso come simbolo della dea del sole asiatica. In paesi asiatici come Mongolia, Cina e Corea del Sud, il rosso è sinonimo di progresso, felicità, prosperità e calore. Per noi, il colore rosso simboleggia anche concetti come piccantezza, fuoco, calore, sensualità, amore e passione. Proprio gli ingredienti giusti che rendono possibile una cucina di prima classe.
L’impugnatura rotonda, tipicamente di ispirazione asiatica, ha un aspetto insolito. Sta perfettamente in mano e soddisfa tutti i requisiti ergonomici di chef professionisti, ambiziosi e anche dilettanti. L'impugnatura antiscivolo in plastica di alta qualità consente di guidare il coltello in modo armonioso e confortevole, un vantaggio particolare durante l'uso intensivo.
Un buon coltello richiede molti passaggi di lavoro. I nostri coltelli Red Spirit passano attraverso numerose fasi di produzione nel nostro sito di Deizisau prima di essere completati. A partire dalla lavorazione dell'acciaio fino alla finitura della lama, tutto made in Germany – per amore della qualità.
Le lame sono progettate con un occhio senza compromessi per l'affilatura, motivo per cui sono affilate extra sottili. Come tutti i nostri coltelli, la serie Red Spirit è realizzata in acciaio inossidabile ad alta lega, acciaio inossidabile X55CrMo14 con una durezza HRC 56 °, quindi puoi goderti il mantenimento dell’affilatura dei tuoi coltelli per lungo tempo.
Tutti i coltelli F. DICK meritano cure e attenzioni particolari quando si tratta di manutenzione. Non lavare mai il coltello in lavastoviglie. Idealmente, dovresti pulire il coltello subito dopo l'uso con acqua pulita e poi asciugarlo con un panno morbido.
Idea regalo