Kai Shun
KAI Shun Classic Coltello da Cucina 20 cm – Damascato 32 Strati DM-0706
Prezzo di listino
€188,00
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Tutto quello che devi sapere
Il KAI Shun Classic DM-0706 è il coltello da cucina da 20 cm per eccellenza: versatile, bilanciato e affilatissimo, ideale per affettare carne, pesce e verdure con precisione professionale.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio VG-10 con durezza 61 (±1) HRC
- 32 strati di acciaio damasco inossidabile
- Lunghezza lama 20 cm
- Manico ergonomico in Pakkawood nero, adatto anche ai mancini
- Produzione artigianale in Giappone
Specifiche tecniche
| Tipo | Coltello da cucina |
| Serie | Shun Classic |
| Codice | DM-0706 |
| Lunghezza lama | 20 cm |
| Durezza | 61 (±1) HRC |
| Produzione | Artigianale |
