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KAI Shun Classic Coltello da Pane 23 cm – Damascato 32 Strati DM-0705
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Il KAI Shun Classic Coltello da Pane DM-0705 taglia pane, baguette e dolci con precisione assoluta grazie alla lama seghettata da 23 cm in acciaio damascato.
Caratteristiche principali
- Lama seghettata in acciaio VG-10 con durezza 61 (±1) HRC
- 32 strati di acciaio damasco inossidabile
- Lunghezza lama 23 cm
- Manico in Pakkawood nero
- Produzione artigianale in Giappone
Specifiche tecniche
| Tipo | Coltello da pane |
| Serie | Shun Classic |
| Codice | DM-0705 |
| Lunghezza lama | 23 cm |
| Durezza | 61 (±1) HRC |
| Produzione | Artigianale |
