Kai Shun
KAI Shun Classic Spelucchino 6 cm – Damascato 32 Strati DM-0715
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Lo spelucchino KAI Shun Classic DM-0715 da 6 cm è il più compatto della serie: perfetto per lavori di precisione come sbucciare, intagliare e decorare frutta e verdura.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio VG-10 con durezza 60 (±1) HRC
- 32 strati di acciaio damasco inossidabile
- Lunghezza lama 6 cm
- Manico ergonomico in Pakkawood nero, adatto anche ai mancini
- Produzione artigianale in Giappone
Specifiche tecniche
| Tipo | Spelucchino |
| Serie | Shun Classic |
| Codice | DM-0715 |
| Lunghezza lama | 6 cm |
| Durezza | 60 (±1) HRC |
| Produzione | Artigianale |
