Kai Shun Nagare
Coltello Damascato 72 strati Kai Shun Nagare 9 cm NDC-0700
Prezzo di listino
€188,30
Prezzo di listino
€269,00
Prezzo scontato
€188,30
Prezzo unitario
per
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Spedizione
Spedizione
Spedizione veloce e gratuita per ordini con un valore superiore a € 49,99
Tempi di consegna
Tempi di consegna
Consegna express prevista in 1-3 giorni lavorativi.
Resi facili
Resi facili
Resi entro 14 giorni lavorativi, per maggiori informazioni clicca qui
Assistenza gratuita
Assistenza gratuita
Contattaci qui o in chat per ricevere assistenza gratuita prima o dopo l'acquisto. Oppure chiamaci allo 051 356692.
Acquisto in negozio
Acquisto in negozio
Trovi tutti i nostri prodottti anche presso il nostro negozio a Bologna, in Via di Corticella 54/a
Questo coltello giapponese Kai Shun Nagare NDC-0701, fornito con un elegante bauletto in legno, creato con una lama damascata di 72 strati, chiamato economo o spelucchino, è adatta in cucina sopratutto per la lavorazione delle verdure da in mano, lama 90mm.
Lama: acciaio laminato giapponese Coreless - 72 strati alternati di VG10 e VG2 - durezza 61hrc
Impugnatura: Legno di Pakkawood grigio/nero
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 1,5 mm.
Lunghezza totale: 200 mm.
Peso: 84 g.
Non lavabile in lavastoviglie
Con Shun Nagare, Kai ha creato un altro capolavoro innovativo di forgiatura di tradizione giapponese. Questa serie di coltelli dal design raffinato, grazie alle caratteristiche particolari dei materiali e al processo produttivo tecnicamente complesso col quale vengono realizzati, si colloca nella classe di extralusso. Le lame lucidate a specchio presentano un decoro damascato a raggi. Il manico grigio-nero screziato valorizza ulteriormente la bellezza del coltello. Le lame di questa serie sono realizzate con due diverse qualità di acciaio, legate
per formare un acciaio Damasco a 72 strati. La complessa lavorazione degli strati delle due qualità d’acciaio produce una lama con prestazioni di taglio eccezionalmente durature nel tempo. La serie è stata premiata con una Menzione Speciale al German Design Award 2017.
Lama: acciaio laminato giapponese Coreless - 72 strati alternati di VG10 e VG2 - durezza 61hrc
Impugnatura: Legno di Pakkawood grigio/nero
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 1,5 mm.
Lunghezza totale: 200 mm.
Peso: 84 g.
Non lavabile in lavastoviglie
Con Shun Nagare, Kai ha creato un altro capolavoro innovativo di forgiatura di tradizione giapponese. Questa serie di coltelli dal design raffinato, grazie alle caratteristiche particolari dei materiali e al processo produttivo tecnicamente complesso col quale vengono realizzati, si colloca nella classe di extralusso. Le lame lucidate a specchio presentano un decoro damascato a raggi. Il manico grigio-nero screziato valorizza ulteriormente la bellezza del coltello. Le lame di questa serie sono realizzate con due diverse qualità di acciaio, legate
per formare un acciaio Damasco a 72 strati. La complessa lavorazione degli strati delle due qualità d’acciaio produce una lama con prestazioni di taglio eccezionalmente durature nel tempo. La serie è stata premiata con una Menzione Speciale al German Design Award 2017.
