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Tutto quello che devi sapere
Il KAI Shun Nagare NDC-0705 è il coltello da pane da 23 cm della serie extralusso Nagare: lama lucidata a specchio con 72 strati damascati, taglia pane e pan di spagna senza produrre briciole.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio Coreless 72 strati VG10/VG2, durezza 61 HRC
- Lunghezza lama 230 mm, spessore 2,2 mm
- Manico in Pakkawood grigio-nero
- Peso: 220 g | Lunghezza totale: 360 mm
- In elegante bauletto in legno | Non lavabile in lavastoviglie
Specifiche tecniche
| Tipo | Coltello da pane |
| Serie | Shun Nagare |
| Codice | NDC-0705 |
| Lunghezza lama | 230 mm |
| Strati damasco | 72 |
| Durezza | 61 HRC |
| Peso | 220 g |