Kai Shun
KAI Shun Classic Coltello da Chef Alveolato 15 cm – Damascato 32 Strati DM-0747
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Il KAI Shun Classic DM-0747 è il coltello da chef alveolato da 15 cm: gli alveoli su entrambe le facce della lama riducono l’effetto ventosa con verdure e pesce crudi, per tagli ancora più fluidi e precisi.
Caratteristiche principali
- Lama alveolata in acciaio VG-10, 32 strati damascati
- Lunghezza lama 15 cm, spessore 2 mm
- Manico ergonomico in Pakkawood nero
- Peso: 200 g | Lunghezza totale: 290 mm
- Non lavare in lavastoviglie
Specifiche tecniche
| Tipo | Coltello da chef alveolato |
| Serie | Shun Classic |
| Codice | DM-0747 |
| Lunghezza lama | 15 cm |
| Strati damasco | 32 |
| Peso | 200 g |
