Kai Shun
KAI Shun Classic Coltello per Pomodoro e Verdure 15 cm – Damascato 32 Strati DM-0722
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Il KAI Shun Classic DM-0722 è il coltello ideale per tagliare pomodori, peperoni e verdure dalla buccia resistente: la lama affilatissima da 15 cm incide senza schiacciare, preservando succhi e consistenza.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio VG-10 con durezza 60 (±1) HRC
- 32 strati di acciaio damasco inossidabile
- Lunghezza lama 15 cm
- Manico ergonomico in Pakkawood nero
- Produzione artigianale in Giappone
Specifiche tecniche
| Tipo | Coltello per verdure/pomodoro |
| Serie | Shun Classic |
| Codice | DM-0722 |
| Lunghezza lama | 15 cm |
| Durezza | 60 (±1) HRC |
| Produzione | Artigianale |
