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Tutto quello che devi sapere
Il KAI Shun DM-0505 è il coltello da pane seghettato da 22,5 cm in acciaio damascato, presentato in un elegante cofanetto in legno: perfetto come idea regalo per gli appassionati di cucina.
Caratteristiche principali
- Lama seghettata in acciaio VG-10 con durezza 60 (±1) HRC
- 32 strati di acciaio damasco inossidabile
- Lunghezza lama 22,5 cm
- Manico ergonomico in Pakkawood nero
- In cofanetto in legno, ideale come regalo
- Produzione artigianale in Giappone
Specifiche tecniche
| Tipo | Coltello da pane seghettato |
| Serie | Shun Classic |
| Codice | DM-0505 |
| Lunghezza lama | 22,5 cm |
| Durezza | 60 (±1) HRC |
| Produzione | Artigianale |