Coltello Kai Shun dentato da pane cm 20 DM-0724N

Questo coltello ondulato da pane della linea Kai Shun, della tradizioe giapponese nato per il lavoro del taglio dei prodotti della panificazione, ma non solo, in acciaio VG-max shun con una forgiatura a 32 strati per avere uno stile damascato in acciaio inox. Una linea essenziale che dà una sensazione di pulizia. Questo coltello da pane con l’impugnatura di cm 12,2 in legno Pakkawood che si trova più in alto della lama di cm 20 in acciaio VG MAX, con una durezza di 61 (±1) HRC, che rende il coltello resistente alla corrosione, è versatile e prezioso per la cucina e le attività quotidiane, rivoluzionando il metodo di taglio, che sarà più sicuro, evitando di tagliarsi, perché la lama andrà dove chi utilizza il coltello la indirizzerà, senza prendere altre vie come tutti i coltelli che non tagliano. Idea regalo.