Due Cigni
Due Cigni Ceppo in legno con cinque coltelli 2C 309
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Un ceppo in noce dalla linea classica ma nello stesso tempo armonica nelle sue linee, contiene cinque coltelli tranciati costruiti con acciaio inox 4116 HRC55/57 - X50Cr15MOV manico in POM adatto anche alla lavastoviglie, i modelli più usati in cucina: il 2C 750/10 un coltello adatto alle verdure con lama di cm.10, il 2C 750/20 classico tranciante da cucina utilizzato un po’ per tutti gli usi lama di 20cm, il 2C 758/19 un coltello per arrosti e brasati lama di 19cm, il 2C 761/20 coltello dentato adatto per pane e torte lama di 20cm, il 2C 754/24 coltello sottile e lungo serve per i salumi in particolare per il prosciutto.
