Due Cigni coltello cuoco lama alveolata cm 20 4916 2C 415/25 AN

Nel cuore di una cucina vibrante, uno strumento si distingue per la sua versatilità senza tempo: il coltello da chef. Con la sua lama ampia e ben bilanciata, questo indispensabile utensile è pronto ad affrontare qualsiasi sfida culinaria. La sua punta affilata e la curva elegante della lama offrono precisione senza sforzo. Dotato di alveoli lungo la lama, questo coltello consente di creare tagli precisi e uniformi, riducendo al minimo il rischio che gli ingredienti aderiscono alla lama durante il taglio. Taglia, affetta, trita: è un compagno affidabile per ogni chef, sia professionista che appassionato.

Acciaio lama: 4916 Nitro-B

Durezza: HRC 55-57

Trattamento superficiale lama: Lucida

Manico: Nylon® antiscivolo nero

Lunghezza lama: 250 mm - 9.84"

Lunghezza totale: 350 mm - 13.78"

Spessore lama: 0.0 mm - 0.00"

Lavabile in lavastoviglie: Si

Made in: UE

NSF® Certification: Si

I coltelli professionali di Due Cigni sono degli strumenti poliedrici essenziali per ogni cuoco, amatoriale o professionista che sia. Dotati di un manico ergonomico in Nylon® antiscivolo, offrono un'impugnatura comoda e sicura, consentendo un controllo ottimale durante l'uso. Le lame in acciaio inox, lavabili in lavastoviglie per una pulizia facile e veloce, assicurano prestazioni affidabili e durature nel tempo.
Gli articoli di questa linea non solo completano l'attrezzatura da cucina, ma ne diventano una parte fondamentale, facilitando la preparazione di qualsiasi ingrediente con efficienza e precisione. Che si tratti di affettare verdure, tagliare carne o sminuzzare erbe aromatiche, questi coltelli sono progettati per adattarsi alle diverse necessità in cucina, garantendo risultati ottimali.

La certificazione NSF di tutta la linea è garanzia di sicurezza e qualità, assicurando che i coltelli siano conformi agli standard più rigidi per il contatto con gli alimenti. Questo conferma la fiducia che i cuochi possono riporre in questi utensili per ottenere risultati eccellenti senza compromettere la salute o l'igiene.