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Tutto quello che devi sapere
Un coltello adatto da utilizzare a tavola assieme ad un tagliere per degustare formaggi stagionati creando scaglie.
Acciaio Lama: acciaio AISI 420C
Durezza: HRC 54-56
Manico: legno di ulivo
Lunghezza Lama: 7 cm - 2.76"
Lunghezza Totale: 14 cm - 5.51"
Spessore Lama: 1 mm - 0.04"
Peso: 41 gr - 1.45 oz