Global
Global Coltello salmone/prosciutto con lama alveoalta G-87 cm 27
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Perché acquistare da Rigotti
Tutto quello che devi sapere
per tagliare il salmone in fette sottilissime o tagliare il prosciutto crudo in morsa.
Durezza della lama: HRC 56
Lunghezza lama 27 cm
I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada è stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano ergonomici e facili da maneggiare per soddisfare le richieste più esigenti. Idea regalo per chef, cuochi e pasticcieri, diploma alberghiero, laurea, stella Michelin, o appassionati della cucina.
