Global Mandolina/Affettaverdure by Benriner con 3 lame intercambiabili e custodia per lame mm 64/cm 32,5 GSL-64/BC

Cosa c'è nella scatola:

• Mandolina affilatissima con lama dritta integrata per affettare
• Affetta senza sforzo qualsiasi tipo di verdura.
• Dotato di lame aggiuntive per creare diverse julienne. Altezza della lama regolabile.
• Lama per julienne fine (1 mm), lama per julienne media (2 mm), lama per julienne grossa (3–6 mm)
• Include protezione per le dita per un taglio sicuro.
• Fornito con custodia in plastica per la lama.

Rinomata in tutto il mondo per i suoi eccezionali coltelli da cucina, Global è diventata un nome affidabile sia tra gli chef che tra i cuochi amatoriali. Con decenni di esperienza nell'artigianato giapponese, l'azienda continua a innovare espandendosi nel settore degli utensili e degli accessori da cucina di alta qualità, progettati per offrire la stessa precisione e le stesse prestazioni in ogni fase della preparazione dei pasti.

La Global Super Mandolin è la testimonianza di questa innovazione. Progettata in Giappone, questa mandolina extra-large è un alleato essenziale in cucina per chiunque desideri semplificare la preparazione senza compromettere la qualità. Le sue lame in acciaio inossidabile affilatissime e i comandi di precisione rendono l'affettatura di frutta e verdura semplice, uniforme e ben presentata, perfetta per ogni occasione, dai pasti quotidiani alle guarnizioni professionali.

Caratteristiche principali:

• Realizzato in materiale durevole e privo di BPA, abbinato ad acciaio inossidabile giapponese di alta qualità, per prestazioni durature e facile pulizia.

• Design di grandi dimensioni per gestire frutta e verdura più grandi con velocità e precisione.

• Dotato di tre lame intercambiabili in acciaio inossidabile giapponese:

  • Lama per taglio a julienne fine (1 mm): produce strisce sottili e delicate per guarnizioni o insalate raffinate.

  • Lama per julienne media (2 mm): crea strisce standard, ideali per soffritti, insalate di cavolo o contorni.

  • Lama per julienne grossa (3–6 mm): taglia strisce più spesse per patatine fritte, verdure sostanziose o preparazioni di frutta.

• Lama dritta integrata per tagli perfetti con spessore regolabile da 0,5 mm (sottile come la carta) a 8 mm, per soddisfare un'ampia gamma di esigenze culinarie.

• Progettato con una comoda maniglia aperta, una base in gomma antiscivolo e una protezione di sicurezza per un utilizzo stabile e sicuro durante la preparazione.

Con il Global Super Mandolin, potrai sperimentare la stessa maestria artigianale e la stessa affilatura per cui il marchio è celebre nei suoi coltelli, ora applicate a uno strumento da cucina indispensabile che trasforma il lavoro di preparazione in una cottura di precisione.