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Global Set 5 coltelli "NI" con barra magnetica GN-5005AR/M30
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Il GN-009 è probabilmente il punto da cui dovresti iniziare. Come coltelli da cuoco, possono essere utilizzati per la maggior parte delle attività in cucina, affettare, sminuzzare e tagliare e sono i coltelli "go to" della gamma Global Ni.
La gamma Ni presenta tutte le cose che ci si aspetta dai coltelli Global, il tagliente è senza rivali, il design elegante e distintivo e l'equilibrio impeccabile. Ma sono le migliorie apportate al Ni, ideato dall'originale visionario Global Komin Yamada, che lo rendono davvero una delle migliori gamme di coltelli in circolazione.
Il GNM-09 è un coltello da pane specializzato e può essere utilizzato solo per questo scopo. Il GNM-09 è stato creato come il coltello da pane originale. Il GNM-09 è paragonabile al popolare coltello G-9 della gamma Global Classic e costituisce un'ottima aggiunta a qualsiasi set.
Global Ni produce 3 diverse dimensioni di coltelli per verdure, ma non solo. Questi coltelli sono tutti dotati di lame più piatte progettate per tagliare le verdure e dare tagli netti. Scegli tra una dimensione GN 008 - 16 cm, GNM 07 - 15 cm e GNM 06 - 14 cm. Questi coltelli si basano sui famosi tritaverdure classici G-5 e GS-5 Global. Questi coltelli sono più o meno identici nella forma ai coltelli da cuoco e santoku, quindi considerali come alternative.
Il GNFS-01 ha una lama completamente forgiata con un'impugnatura piatta simile al GSF-15 della classica serie Global. Il coltello è piccolo ma robusto per essere utilizzato per tutti quei piccoli compiti in cucina, incluso il taglio di piccoli frutti e la sbucciatura delle verdure.
Set composto da:
- GN-009 coltello cuoco Oriental cm 20/34
- GNM-09R coltello pane cm 21/34
- GN-008 coltello cuoco Oriental cm 16/30
- GNM-06 coltello verdure cm 14/27
- GNFS-01 spelucchino cm 9/19
- barra magnetica per parete cm 31x5x2
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