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iSi sifone gourmet whip plus 1/4 lt.Art.CA 1403
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Sifone altamente professionale, con bottiglia in acciaio e testata con valvola fissa, lavabile in lavastoviglie. Si utilizza per fare panna montata, panna aromatizzata, ma soprattutto per “Espumas e Mousse”, fredde e calde, dolci e salate. I preparati freddi devono essere messi in frigorifero per minimo 4-6 ore prima dell’utilizzo, meglio se capovolti oppure sdraiati, i preparati caldi vanno tenuti a “Bagno Maria”. In dotazione 1 beccuccio a lancia, 1 beccuccio a tulipano, 1 beccuccio espumas, 1 spazzolino pulizia.
