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Tutto quello che devi sapere
Il KAI Seki Magoroku Shoso AB-5167 è un coltello da pane da 21 cm con lama ondulata in acciaio inox 5CR15MoV, durezza 58 HRC. Design monoblocco in acciaio inox con manico ergonomico a motivo a rombi.
Caratteristiche principali
- Lama ondulata in acciaio inox 5CR15MoV, durezza 58 (±1) HRC
- Lunghezza lama 210 mm
- Manico in acciaio inox 18-8, forma ellittica simmetrica con motivo a rombi
- Design monoblocco — igienico e resistente
- Lavabile in lavastoviglie
Specifiche tecniche
| Tipo | Coltello da pane ondulato |
| Serie | Seki Magoroku Shoso |
| Codice | AB-5167 |
| Lunghezza lama | 210 mm |
| Acciaio | 5CR15MoV inox |
| Durezza | 58 HRC |
| Manico | Acciaio inox 18-8 |