Kai Shun Premier
KAI Shun Premier Tim Mälzer Coltello da Prosciutto Martellato 24 cm – Damascato 32 Strati TDM-1704
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Il KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1704 è il coltello da prosciutto martellato da 24 cm: lama sottile e flessibile con superficie Tsuchime, manico con la caratteristica incisione della testa di toro di Tim Mälzer.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio VG MAX con durezza 61 (±1) HRC
- 32 strati di acciaio damasco resistente alla corrosione
- Superficie Tsuchime (martellata a mano)
- Lunghezza lama 24 cm, molatura doppia faccia
- Manico in Pakkawood marrone medio, simmetrico
- Peso: 213 g | In cofanetto in legno | Idea regalo
Specifiche tecniche
| Tipo | Coltello da prosciutto |
| Serie | Shun Premier Tim Mälzer |
| Codice | TDM-1704 |
| Lunghezza lama | 24 cm |
| Durezza | 61 (±1) HRC |
| Peso | 213 g |
