Kai Shun
KAI Shun Premier Tim Mälzer Coltello da Cuoco Martellato 15 cm – Damascato 32 Strati TDM-1723
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Il KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1723 è il coltello da cuoco martellato da 15 cm: compatto, preciso e con la caratteristica superficie Tsuchime lavorata a mano per un design senza tempo.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio VG MAX con durezza 61 (±1) HRC
- 32 strati di acciaio damasco resistente alla corrosione
- Superficie Tsuchime (martellata a mano)
- Lunghezza lama 15 cm
- Manico simmetrico in noce, adatto a destra e sinistra
- In cofanetto in legno | Idea regalo
Specifiche tecniche
| Tipo | Coltello da cuoco |
| Serie | Shun Premier Tim Mälzer |
| Codice | TDM-1723 |
| Lunghezza lama | 15 cm |
| Durezza | 61 (±1) HRC |
| Produzione | Artigianale |
