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Kai Wasabi

Kai Wasabi coltello con lama ondulata da pane cm 23. 6723B

Prezzo di listino €66,00
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Il coltello Kai Wasabi nero è adatto per il pane

Lama 23 cm
manico 12,5 cm

Le lame lucidate della serie Wasabi Black sono realizzate in acciaio 6A/1K6 di nuova concezione resistente alla corrosione con una durezza di 56 (±1) HRC. L'ampia serie offre sia forme di lama affilate su entrambi i lati che forme di lama tradizionali giapponesi con affilatura su un solo lato. La parte posteriore leggermente curva della lama consente una presa sicura durante il lavoro, facilitando ad esempio i movimenti oscillanti.

Il manico in plastica nera opaca è resistente all'acqua e quindi particolarmente robusto. La sua forma ovale o a castagna (varia a seconda della dimensione della lama) ha un tocco piacevolmente naturale grazie all'aggiunta di polvere di bambù. Il manico e la lama in acciaio inox non sono inseriti, ma il manico racchiude completamente il codolo in modo che la lama sia saldamente collegata al manico e quindi non possa accumularsi sporco.

Tipo: Coltello da pane
Serie: Wasabi Black
Codice articolo: 6723B

Lama: lunghezza 23 cm
Manico: lunghezza 12,5 cm

Materiale manico: plastica PP, nera

Peso: 144 g


Produzione: Durezza Rockwell prodotta industrialmente : 58 (±1) HRC