Laguiole Coltello 12 cm manico pieno punta corno doppia placcatura molla a spirale

I coltelli Laguiole en Aubrac a doppia placcatura sono pezzi iconici di artigianato, rinomati per la loro eleganza e qualità costruttiva. Questi coltelli sono spesso riconoscibili per i loro dettagli raffinati. Il coltello realizzato senza bolster è chiamato coltello a manico pieno.
Il nome del coltello si riferisce alla sua struttura: due piastre metalliche incorniciano la molla, rafforzandone così la resistenza e conferendole un aspetto distintivo.
Per ogni coltello Laguiole, le piastre sono finemente intagliate a mano dai nostri coltellinai, offrendo un motivo fine ed elegante. Sono spesso considerati oggetti da collezione e prestigiosi per la loro meticolosa lavorazione artigianale, la bellezza estetica e il patrimonio tradizionale. Rappresentano una straordinaria miscela di funzionalità e arte, che attrae sia gli appassionati di coltelleria che gli amanti di oggetti raffinati.
Una splendida variante del Laguiole a doppia placcatura è il coltello con piastre intagliate a mano. Qui, il coltello presenta un paio di piastre finemente decorate a mano per un risultato sofisticato e un tocco artistico.

Lama Yatagan

La lama Yatagan è caratterizzata dal suo design sottile, con un bordo dritto che si estende senza soluzione di continuità dal manico del coltello e termina in un delicato profilo arrotondato. La sezione superiore della lama è contrassegnata da una distinta rottura che incontra la punta appuntita della lama.

Croce del pastore

I coltelli Laguiole hanno una decorazione a forma di croce sulla parte centrale del manico sul lato destro. Questo ornamento è creato utilizzando 7 piccoli rivetti. La leggenda narra che i pastori isolati nei monti Aubrac usassero il loro coltello Laguiole ornato da una croce per pregare. Conficcandolo verticalmente nella terra o nel pane, il coltello rivela la croce in piedi, trasformandola in un altare in miniatura. 

Ape

L'ape è la decorazione emblematica del coltello Laguiole. Ispirati dalla natura, i coltellinai avevano scelto questo forte simbolo della vita pastorale nell'Aubrac. La decorazione dell'ape è diversa dalla "mosca", un antico termine di coltelleria per la pastiglia nella parte anteriore della molla.

Primavera

Situata al centro del manico, la molla è un componente metallico fondamentale per il meccanismo di apertura e chiusura della lama grazie alla tacca sotto l'ape del coltello Laguiole. Il coltellinaio regola la molla in modo che la lama sia conservata in posizione chiusa.

Intaglio a mano

L'intaglio a mano è una tecnica decorativa creata a mano lungo la molla dai nostri coltellinai. A seconda della loro immaginazione e creatività, il coltellinaio modella un disegno combinando curve intrecciate, linee rette e forme geometriche che vengono riprodotte simmetricamente.

Piatti

Le piastre sono sottili strisce di lega metallica tagliate a forma di manico. Garantiscono che tutti gli altri componenti si incastrino correttamente. In altre parole, le piastre sono la spina dorsale del coltello. In questo modello, le piastre sono raddoppiate e intagliate a mano.

Cuscini

I bolster sono le estremità superiore e inferiore del manico, saldate direttamente alle piastre. Offrono protezione contro urti e colpi quotidiani. 

Il coltello realizzato senza bolster è chiamato coltello a manico pieno, come nel caso di questo esemplare.

Le immagini possono variare dal coltello che arriverà perchè fatti a mano che li rende singoli esemplari, ma con le stesse caratteristiche.