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Laguiole en Aubrac

Laguiole en Aubrac coltello collezione punta di corno damascato

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Questo magnifico e unico Laguiole en Aubrac Modello L0212PCH/FDBI1 doppio platino in punta di corno, ha la lama lunga 12 cm è realizzato a mano e certificato dal dipartimento Francese Aveyron. I coltelli da tasca Laguiole con doppie piastre cesellate mantengono la forma tradizionale, sono però particolarmente lavorati rispetto alla gamma classica. Infatti un'ulteriore rabescatura (ornamento) sui due piatti (su ciascun lato della molla) è finemente lavorata con la lima e lo scalpello sia all'interno che all'esterno del coltello. L'ape e la molla vengono forgiate e poi cesellate, formando così un pezzo unico. L'altra piastra rivettata è in acciaio inossidabile proprio come i suoi 2 supporti. La lama intrecciata Damasco in acciaio al carbonio (ossidabile) di circa 250 strati di questo coltello, è interamente prodotta dalla fucina Montézic appartenente a Laguiole en Aubrac, anch'essa situata nell'Aveyron.
Il suo manico realizzato in punta di corno ha il lato sinistro decorato con 6 rivetti in acciaio a forma di croce del pastore, con variazioni di colore che vanno dal biondo al marmorizzato, passando per il grigio o il bianco latte, ci sono molte variazioni naturali.
Lunghezza lama cm 12
Spessore lama 3 mm
Lunghezza totale cm 22
Spessore totale 18 mm
Peso 92 g
* NB: Si prega di notare che la foto è a scopo rappresentativo, ma non certifica che si avrà questo colore / venatura precisa dovuta all'origine naturale al 100% del materiale del manico, anche la lama damascata rende unico il coltello, tutta via si avvicinerà il più possibile ad una delle queste foto.

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