Bron
Mandolina inox professionale Bron C07 0999
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La Mandolina Bron, ha lame di acciaio inossidabile, indurite e affilate come rasoi, per un'affidabilità per un ottimo taglio (consigliamo il carrello per non tagliarsi).
La regolazione dello spessore del taglio da 0 - 10 mm è semplice e veloce grazie all´aiuto di un’unica manopola, sistema esclusivo di Bron Coucke, semplice e utilizzato da anni dai migliori Chef.
Struttura di acciaio inossidabile 18/10 il taglio oltre che regolare lo spessore, tramite una leva si possono inserire una serie di lamelle che permettono di fare bastoncini di mm.3 o mm.9 e lo spessore che uno vuole da mm.0 a 10.
Un’altra lama permette di fare le fette ondulate di vario spessore. Il supporto da tavolo di questa mandolina è dotata di un nuovo brevettato per una maggiore stabilità sicurezza ed efficienza, oltre ai gommini antiscivolo.
N.B. questa mandolina è venduta priva di carrello che può essere acquistata su questo sito
La regolazione dello spessore del taglio da 0 - 10 mm è semplice e veloce grazie all´aiuto di un’unica manopola, sistema esclusivo di Bron Coucke, semplice e utilizzato da anni dai migliori Chef.
Struttura di acciaio inossidabile 18/10 il taglio oltre che regolare lo spessore, tramite una leva si possono inserire una serie di lamelle che permettono di fare bastoncini di mm.3 o mm.9 e lo spessore che uno vuole da mm.0 a 10.
Un’altra lama permette di fare le fette ondulate di vario spessore. Il supporto da tavolo di questa mandolina è dotata di un nuovo brevettato per una maggiore stabilità sicurezza ed efficienza, oltre ai gommini antiscivolo.
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