Minipimer professionale Bamix pro- 2 Gastro 200 Bianco

Bamix Gastro PRO-2: precisione svizzera per la cucina professionale

Quando la cucina lavora a pieno regime, serve uno strumento capace di tenere il passo. Il bamix® Gastro PRO-2 da 200 W è stato sviluppato con esperti del settore culinario per accompagnare il ritmo di una cucina professionale, dalla preparazione delle zuppe agli albumi montati, fino al ghiaccio per i cocktail.

Due velocità per preparazioni diverse

Il motore a corrente alternata da 200 watt offre due impostazioni, 12.000 e 17.000 giri al minuto, per lavorare con controllo e precisione. Con una lunghezza complessiva di 39,5 cm e un’asta lunga 18,5 cm, il Gastro PRO-2 consente di gestire preparazioni fino a 10 litri.

Tre accessori per frullare, montare ed emulsionare

• Lama multiuso: per tritare, tagliare e mescolare, preparare zuppe, creme e frullati e lavorare il ghiaccio per i cocktail.
• Frusta: per montare albumi e panna e ottenere preparazioni leggere e soffici.
• Mixer: per emulsionare salse e condimenti, preparare maionese e mescolare pastelle e preparazioni cremose.

Caratteristiche tecniche

• Modello: bamix® Gastro PRO-2.
• Colore: bianco.
• Potenza: 200 W.
• Motore: a corrente alternata.
• Velocità: 12.000 e 17.000 giri/min, con 2 impostazioni.
• Lunghezza complessiva: 39,5 cm.
• Lunghezza dell’asta: 18,5 cm.
• Volume di lavorazione: fino a 10 litri.
• Paese di produzione: Svizzera.

Dotazione inclusa

Lama multiuso, frusta, mixer e supporto da muro. La lama per carne e verdura non è inclusa.

Realizzato artigianalmente in Svizzera, il bamix® Gastro PRO-2 unisce potenza e precisione per accompagnare le preparazioni quotidiane di chi cucina per professione.