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Mistro Affettatrice Elettrica Personalizzabile – Scegliere il Colore GS 220 Special diametro lama 220 Made in Italy
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Affettatrice Mistro costruita in Italia, con struttura in pressofusione di alluminio, garantisce un taglio uguale ai modelli professionali usati dai salumieri, con piatto proteggi lama e carrello, dove vengono appoggiati i salumi per affettarli, smontabili molto facilmente per la pulizia e l’igiene.
Tutti i movimenti meccanici hanno supporti adatti a mantenere nel tempo un movimento fluido, potrete degustare salumi tagliati al momento senza che subiscono surriscaldamenti nel momento del taglio mantenendo così il sapore reale.
È possibile acquistare l’affettatrice nel colore che preferisci.
Per i colori classici (rosso, nero e avorio) puoi selezionare direttamente l’opzione dedicata cliccando QUI'.
Per tutti gli altri colori, trovi l’apposita opzione QUI': aggiungila al carrello insieme all’affettatrice.
Una volta completato l’ordine, potrai indicare il colore RAL desiderato, che hai visto nella tabella RAL (es. RAL 5012 è chiamato Blu luce) rispondendo all’e‑mail di conferma d’ordine che riceverai.
In questo modo avrai un’affettatrice del colore che preferisci, perfettamente coordinata con l’arredamento dell’ambiente a cui è destinata.
La verniciatura colorata è protetta da un secondo strato trasparente, che ne garantisce resistenza e durata nel tempo.
Il perfezionamento della macchina prevede inoltre un decoro realizzato a mano sul basamento e sulla cappotta dell’affilatoio, con pomelli, piedini e manopola di regolazione dello spessore di taglio cromati
Con l’affettatrice si possono tagliare anche le verdure per esempio il cavolo cappuccio ottenendo l'effetto julienne detto anche alla "filangè", oppure le melanzane con fette dello stesso spessore, così potete ottenere la cottura omogenea per una parmigiana perfetta e gustosa e anche il formaggio ma un consiglio: dopo averlo tagliato pulite accuratamente il taglio della lama, magari affettando un pezzo di pane affinché il formaggio non si secchi, altrimenti quando tornerete ad affettare avrete un pessimo risultato, vedendo le fette prese dalla lama e portate all'interno della stessa. L’affettatrice è dotata dell’attrezzo per affilare la lama (leggere bene le istruzioni), posto nella parte superiore della lama che vi permette, quando necessario, di ravvivare il taglio.
Lama diametro 220 mm
Motore 220 v - 154 w effettivi
Spessore massimo di taglio 14 mm
Misura d’ingombro minimo per l’utilizzo profondità 450 mm larghezza 400 mm altezza 370 mm
Peso netto 13 kg
Misure imballo 47x40x37 cm
Peso lordo 14,5 kg
Vedi scheda articolo
| LAMA | 220 mm |
| SPESSORE DI TAGLIO | 15 mm |
| CAPACITÀ DI TAGLIO |  160 x 210 mm 160 mm |
| CORSA CARRELLO | 240 mm |
| PIATTO | 195 x 180 mm |
| MISURE INGOMBRO | 510 x 400 x 360 mm |
| BASE CENTRO PIEDI | 390 x 280 mm |
| PESO NETTO | 13,5 Kg |
| MISURE IMBALLO | 480 x 420 x 380 mm |
| PESO LORDO | 15,5 Kg |
| MOTORE | monofase |
| VOLTAGGIO | 230 V |
| AMPERE | 0,7 A |
| POTENZA | 0,154 Kw |
| FREQUENZA | 50 Hz |
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