Miyabi 5000 FCD
Miyabi 5000 FCD Coltello cucina Santoku Damascato 18cm 34684-181
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Questo stupendo coltello Giapponese ha caratteristiche particolari di alta qualità, che facendo un paragone qualità prezzo difficilmente si trova, il manico classico Giapponese D-handle, lama tradizionale Giapponese con un elaborata affilatura Honbazuke, estremamente affilata, con tempra FRIODUR x 2 – approx. 61HRC, lavorazione Damasco 49 strati che rende unico il disegno in ogni lama, lamina centrale acciaio FC 61 fine carbide, il manico in legno grey Pakka wood.
