Ooni Koda 2 Pro - Forno Pizza a Gas Seconda Generazione

Perché scegliere l'Ooni Koda 2 Pro - Seconda Generazione?

Più grande. Migliore. Più intelligente.

Ampia gamma di temperature. Ampia zona di cottura. Distribuzione del calore uniforme di classe mondiale.

Raggiunge i 500 °C e cuoce una deliziosa pizza napoletana in soli 60 secondi.

Pizza sempre squisita con la G2 Gas Technology

Il sistema di bruciatori a gas a fiamma conica, in attesa di brevetto, offre una distribuzione del calore migliorata del 420%*, eliminando i punti caldi e freddi per una cottura migliore e più semplice che mai.
*Sulla base dei risultati misurati con Koda 16 rispetto a Koda 2 Pro

Amplia le tue opzioni di cottura con un'ampia gamma di temperature

La gamma Koda 2 offre un'ulteriore versatilità grazie a un intervallo di temperatura ampliato da 160 °C a 500 °C, in modo da poter cucinare qualsiasi cosa, dalle bistecche sfrigolanti al pollo intero arrosto.
*Sulla base dei risultati misurati con Koda 16 rispetto a Koda 2 Pro

Cucina in modo più intelligente con Ooni Connect Digital Temperature Hub

Ricevi la temperatura ambientale in tempo reale e le letture delle sonde alimentari direttamente sul tuo smartphone grazie a Ooni Connect™ Digital Temperature Hub con Bluetooth, per risultati sempre perfetti.

Area di cottura spaziosa di oltre 45 cm

Il Koda 2 Pro ha una capacità complessiva superiore del 30% rispetto al suo predecessore, con una pietra di 53 cm nella parte posteriore e 45 cm nella parte anteriore. C'è molto spazio per pizze, padelle in ghisa o teglie.
*Sulla base dei risultati misurati con Koda 16 rispetto a Koda 2 Pro

Descrizione

La nuova evoluzione del forno per pizza più venduto di tutti i tempi.

Si prega di notare che il tubo flessibile e il regolatore non sono forniti con i forni da 30 mBar e 37 mBar.

Cosa è incluso?

Dimensioni

Senza scatola: 682 mm x 652 mm x 393 mm

Peso

Senza scatola: 30 kg

Superficie di cottura

Pietra per pizza in cordierite da 20 mm

Materiali

• Corpo del forno: Acciaio al carbonio verniciato a polvere
• Base interna e gambe: Acciaio inossidabile
• Piano di cottura: Pietra cordierite
• Piedi: Gomma termoplastica

Dai un'occhiata da più vicino

Il Koda 2 Pro ha un'ampia gamma di temperature, un'enorme area di cottura e una distribuzione di calore uniforme in tutto il forno.

Bruciatore a fiamma affusolata

Il bruciatore a fiamma affusolata del forno Ooni Koda 2 Pro è una tecnologia brevettata che genera una fiamma conica per una distribuzione del calore più uniforme e stabile, ideale per cuocere pizze perfette in 60 secondi.

• Distribuzione uniforme del calore: la fiamma conica copre meglio la superficie interna del forno, evitando zone fredde
• Cottura più costante: riduce gli sbalzi di temperatura sulla pietra, garantendo una base croccante e ben cotta
• Efficienza energetica: raggiunge rapidamente i 500 °C con minori consumi
• Versatilità: adatta non solo alla pizza napoletana, ma anche a carne, pesce e verdure

Area di cottura spaziosa di 45,72 cm

Il forno Ooni Koda 2 Pro offre un'area di cottura spaziosa e ottimizzata, pensata per pizze di grandi dimensioni e cotture versatili fino a 500 °C.

• Superficie utile: circa 45,72 cm all'imboccatura e 53,34 cm nella parte posteriore
• Pietra refrattaria: spessore di 20 mm in cordierite, per elevata ritenzione e distribuzione del calore
• Camera di cottura: progettata per garantire spazio sufficiente alla rotazione della pizza

Ooni Connect Digital Temperature Hub

È un hub digitale Bluetooth che consente di:

• Monitorare la temperatura ambientale del forno in tempo reale
• Leggere la temperatura al cuore degli alimenti grazie alla sonda inclusa
• Visualizzare tutto direttamente sullo smartphone tramite app Ooni o display integrato

Pannello di controllo del gas

Il Koda 2 Pro è dotato di un sistema di controllo a doppia zona:

• Due manopole indipendenti: regolazione separata della fiamma anteriore e posteriore
• Accensione piezoelettrica integrata: basta premere e ruotare per accendere il forno
• Controllo preciso della temperatura: ideale per pizze, carne, pesce e verdure
• Compatibilità con gas propano: tramite tubo e regolatore standard da 30 mBar

Si prega di notare che il tubo flessibile e il regolatore non sono forniti con i forni da 30 mBar e 37 mBar.

Bordo esterno nella base in acciaio inox inclinato di 3°

Il bordo in acciaio inox inclinato di 3° facilita il caricamento e lo scarico della pizza, migliorando il flusso termico e la gestione della cottura.

• Materiale: acciaio inox resistente al calore e alla corrosione
• Inclinazione di 3°: favorisce lo scivolamento naturale della pizza dentro e fuori dal forno
• Distribuzione del calore: riduce i punti freddi nella camera di cottura
• Pulizia semplice: l'acciaio inox non trattiene residui di farina o condimenti

Visiera in vetro rimovibile

La visiera in vetro rimovibile migliora la visibilità durante la cottura e protegge dal calore, ed è facilmente rimovibile per la pulizia o l'accesso diretto alla camera di cottura.

• Protezione termica: riduce l'esposizione diretta alla fiamma e al calore frontale
• Controllo visivo: monitora la cottura senza spostare la pizza
• Materiale: vetro temperato resistente alle alte temperature
• Design rimovibile: facilmente staccabile per pulizia o manutenzione

Costruzione in alluminio a doppia fusione

• Resistenza meccanica: struttura più robusta e durevole, adatta a uso intensivo
• Isolamento termico migliorato: mantiene meglio il calore all'interno, riducendo la dispersione
• Sicurezza: la superficie esterna rimane più fredda, riducendo il rischio di ustioni
• Efficienza energetica: si scalda più velocemente e mantiene la temperatura più a lungo