Sage macchina per Caffe' Espresso The Barista Express Impress con macina caffè e pressatura assistita con torsione professionale

Una lancia vapore integrata ad alta potenza consente di eseguire manualmente la montatura del latte e ottenere una schiuma con microbolle che esalta gli aromi ed è essenziale per la latte art.

Scopri il caffè di terza generazione a casa tua grazie ai 4 elementi chiave. Le macchine per caffè espresso Sage adottano gli stessi 4 elementi chiave alla base delle macchine professionali. Sono progettate per impiegare la giusta dose di chicchi appena macinati, garantire un preciso controllo della temperatura e una pressione ottimale dell’acqua e creare una schiuma con microbolle essenziale per la latte art. Basta premere.
Dosaggio intelligente grazie al macinacaffè conico integrato con 25 impostazioni di macinatura. La dose viene calcolata automaticamente in base all’ultima macinatura, assicurando che sia pronta per l’utilizzo successivo.
Pressatura assistita. Pressione precisa da 10 kg con una torsione professionale finale di 7 gradi, come quella dei veri baristi, che consente di ottenere un disco di caffè pulito.
Misurazione precisa che corregge automaticamente la dose successiva. Se la tua dose richiede un po’ più o un po’ meno caffè, il sistema di dosaggio intelligente la corregge automaticamente, ricordando l’ultima dose e il risultato della pressatura e regolandolo per assicurarti di ottenere la dose perfetta la volta successiva.
Il portafiltro da 54 mm in acciaio inossidabile con filtri a parete singola o doppia ti permette di gustare appieno i sapori. Un caffè corposo dall’aroma ricco e complesso si ottiene utilizzando la dose ideale da 18 g di chicchi appena macinati erogata da un portafiltro da 54 mm in acciaio inossidabile, come quello delle macchine professionali.
Pre-infusione a bassa pressione, seguita da un’estrazione a 9 bar. Per un espresso dall’aroma corposo, cremoso e color caramello, si inizia con una pre-infusione a bassa pressione, seguita da un’estrazione ad alta pressione (9 bar), grazie alla nostra pompa italiana a 15 bar.
Sistema di riscaldamento thermocoil con controllo della temperatura PID che eroga acqua a 93 °C. Il sistema di riscaldamento Thermocoil con controllo della temperatura PID eroga acqua esattamente a 93 ºC, per un caffè dal sapore perfettamente equilibrato.
Potente vapore a 130ºC per ottenere rapidamente una schiuma con microbolle setosa. Goditi una schiuma con microbolle setosa e vellutata, ottenuta tramite un getto di vapore potente.