Suncraft Twisted Octagon coltello santoku lama damascata acciaio VG10 cm 17 TO-04

Il Santoku Suncraft Senzo Twisted Octagon rappresenta l'essenza della tradizione giapponese in cucina. Realizzato con 67 strati di acciaio damasco VG-10, questo versatile coltello eccelle nel taglio di carne, pesce e verdura. Il manico ottagonale con torsione innovativa garantisce una presa sicura e confortevole, prevenendo scivolamenti della mano

Autentico coltello Santoku giapponese con lama damascata di 170 mm e lunghezza totale di 300 mm. Pesa 165 g e presenta un nucleo in acciaio VG10 arricchito con cobalto durissimo, circondato da 33 strati di acciaio morbido perlato, che creano il caratteristico motivo damascato.

L'esclusivo manico in legno di pacca intrecciato con design ottagonale ritorto offre una presa ergonomica superiore. La bordatura a doppio smusso europeo garantisce versatilità di taglio. Questo eccezionale strumento di precisione combina durezza superiore, resistenza all'abrasione e capacità di mantenere il filo a lungo, durante l'uso. La lama da 17 cm offre precisione e controllo ottimali.

Fornito in elegante confezione con note informative sulla manutenzione e fodero protettivo in carta nera per preservare il filo della lama.

Specifiche

Lunghezza lama: 170 mm

Lunghezza totale: 300 mm

Peso: 165 g

Lama: VG10 

Manico: legno di pacca intrecciato

Made in Japan