Suncraft
Suncraft SENZO Classic coltello Utility VG-10 15cm Damascato martellato 22 Strati SZ-12
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Il coltello utility Suncraft SENZO Classic da 15cm è una fusione tra Occidente e Oriente: forma e utilizzo occidentali, uniti ad artigianato e design giapponese. La lama è composta da 22 strati di acciaio inossidabile Damasco giapponese attorno a un'anima in acciaio VG-10, garantendo un filo affilato e resistenza a graffi e macchie. La finitura martellata tsuchime permette alla lama ben bilanciata di scivolare facilmente attraverso il cibo senza attaccarsi. Il manico arrotondato in legno di pakka nero è liscio e comodo da impugnare e presenta un anello rosso tra il bolster e il manico.
Specifiche
| Serie | Suncraft SENZO Classic |
| Codice | SZ-12 |
| Peso | 91 g |
| Dettagli della lama | |
| Tipo di sigaretta | Utility doppio |
| Grado Nero | VG-10 |
| Strati | 22 (Damasco) |
| Durezza (HRC) | 61 |
| Leone lama | 150 mm |
| Verde totale | 265 mm |
| Alza lama | 28 mm |
| Spessore (tallone) | 2 mm |
| Paesaggio | Martellata (Tsuchime) |
| Dettagli manico | |
| Principessa | Giapponese (Wa) |
| Sito | Pakkawood |
| Verde | Nero |
| Destro/Mancino | Alba |
La Suncraft SENZO Classic: affilata come un rasoio, direttamente dal Giappone.
Con il Suncraft SENZO Classic Utility avrete a disposizione un coltello universale giapponese leggero e preciso. La lama è realizzata in acciaio VG-10 con durezza 61 HRC. Per proteggere lo strato centrale indurito, 21 strati di acciaio più morbido vengono ripiegati sopra di esso. Dopo aver applicato lo strato di damasco, la lama viene martellata: le piccole fossette impediscono al cibo di attaccarsi durante il taglio. Il manico in legno di pakka nero presenta un anello rosso tra il manico e la lama.
