Suncraft
Suncraft SENZO CLAD Coltello da cucina flessibile per sfilettare 170 mm
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Lunghezza lama: 170mm
Acciaio: AUS-10
Costruzione: San Mai
Materiale dell'impugnatura: Legno di Pakka
Stile della maniglia: Triplo rivettato
Colore della maniglia: Legno scuro
Stile del coltello: per sfilettare
Cura: Lavare solo a mano
Origine: Giappone
Il coltello flessibile per sfilettare Senzo Clad è progettato per chef casalinghi o professionisti. I manici in pakkawood in stile europeo sono triplamente rivettati e presentano la classica forma occidentale per il comfort . La lama San Mai Clad ha un nucleo robusto e durevole in acciaio giapponese AUS-10 che è temperato a 60 HRC e poi affilato a mano su una ruota idraulica utilizzando la tradizionale tecnica " Honbazuke ".
