Tojiro
Tojiro coltello Santoku DP3 strati cm 17 Acciaio VG10 F-503
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Tutto quello che devi sapere
La serie professionale regolare TOJIRO è un coltello estremamente durevole e resistente alla ruggine, realizzato secondo specifiche professionali, che è da tempo apprezzato dagli chef.
La lama è realizzata in acciaio VG10 e rivestita in acciaio inossidabile 13-Chrome, garantendo al contempo un affilatura professionale e una facile manutenzione.
L'impugnatura laminata rinforzata è molto resistente e robusta, non si deforma facilmente ed è resistente al deterioramento nel tempo.
Il rinforzo in metallo è molto igienico e impedisce l'accumulo di macchie e sporco tra lama e impugnatura.
Vincitore del premio Good Design e Long-Life Design nel 1996.
Specificazione
Lama
- Lunghezza della lama 170 millimetri
- Lunghezza totale 295 millimetri
- Peso 190 grammi
- Lama Rivestimento VG10
- Nucleo VG10
- Strati esterni 13 Acciaio inossidabile cromato
- Bordatura Doppio smusso
- Impugnatura
- Materiale: laminato rinforzato (3 perni, codolo intero)
