Massima precisione e flessibilità:
la padella piana Logic Steel da 24 cm di diametro

Che siate cuochi amatoriali ambiziosi o professionisti esperti in cucina: la padella piana Logic Steel da 24 cm in acciaio inox di alta qualità vi offre funzionalità sofisticate, lavorazione precisa e qualità duratura a un nuovo livello. Sviluppato secondo il principio "German Engineered", coniuga una tecnologia innovativa con un design chiaro e moderno, per prestazioni senza compromessi su tutti i tipi di fornello, compresi quelli a induzione.

Questa padella piatta non rivestita è stata appositamente progettata per garantire il massimo controllo della temperatura e una distribuzione uniforme del calore. Grazie alla sua struttura di alta qualità a 5 strati, garantisce risultati di frittura e cottura eccellenti, anche a basse temperature. Il calore viene distribuito in modo uniforme fino ai bordi: ideale per bistecche succose, patate fritte croccanti o per cuocere delicatamente ingredienti delicati come pesce o verdure.

Un USP speciale di questa serie è il manico rimovibile , che non solo offre maggiore flessibilità nella cucina quotidiana, ma anche sicurezza e un pratico valore aggiunto. Priva di manico, la padella piatta è adatta al forno fino a 300 °C e in un attimo si trasforma in una versatile pirofila: perfetta per gratin, flambée o per rosolare la carne che verrà poi cotta in forno. Dopo la cottura, la padella può essere facilmente riposta nella credenza, nel forno o in lavastoviglie, senza il manico: salvaspazio, sicura per i bambini e esteticamente gradevole .

La serie Logic Steel è sinonimo di qualità senza compromessi e include una garanzia di 25 anni sul corpo della pentola , un forte segno di longevità e fiducia nella lavorazione. Il bordo versatore integrato consente di versare senza rovesciare il contenuto: ideale per liquidi come sughi o brodi ridotti. Permette inoltre di servire il tutto in modo ordinato direttamente in tavola.

Che si tratti di piano cottura a induzione, a gas, in vetroceramica, elettrico o in forno: la padella piatta Logic Steel ti accompagna in modo affidabile in ogni sfida culinaria: funzionale, elegante, durevole.

Dettagli del prodotto

• Tipo di prodotto: padella piatta
• Serie: Logic Steel
• Diametro: 24 cm 
• Peso: 2,05 kg
• Diametro base: 15 cm
• Altezza: 50 mm 
• Peso: 1,31 kg
• Diametro base: 20,5 cm
• Materiale: acciaio inossidabile di alta qualità
• Sigillatura: non rivestita
• Maniglia: Rimovibile
• Tipo di piano cottura: Adatto a tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione
• Adatto al forno: fino a 300 °C senza manico
• Pulizia: Lavabile in lavastoviglie (pulire la maniglia separatamente)
• Produzione: ingegneria tedesca
• Garanzia: 25 anni sul corpo della padella

Esempi di applicazione versatili per la padella piana Logic Steel

Grazie al suo design intelligente, la padella piatta Logic Steel può essere utilizzata in modo flessibile in numerose situazioni di cottura, con risultati professionali:

• Cottura croccante ad alte temperature: la superficie in acciaio inox non rivestita è particolarmente utile per la preparazione di bistecche, costolette o pelle di pollame. La padella consente di raggiungere temperature elevate e di formare una crosta fantastica.
• Un classico da forno senza travaso: basta rimuovere il manico ergonomico e mettere la pentola con il suo contenuto direttamente nel forno, ad esempio per tortine di cipolle, frittate o filetti di salmone su verdure al forno. La resistenza al calore senza soluzione di continuità fino a 300 °C vi offre nuove idee per ricette senza ulteriori sforzi di pulizia.
• Brasatura e riduzione delicate: la sofisticata struttura a 5 strati della padella Logic Steel offre molto più di un semplice riscaldamento rapido: mantiene anche una temperatura uniforme durante l'intero processo di cottura, perfetta per brasare lentamente brodi, curry o ragù.
• Salvaspazio grazie al manico rimovibile: la soluzione intelligente del manico è utile non solo in cucina, ma anche per riporre gli alimenti: la padella trova posto anche nei cassetti più piccoli, può essere impilata in diversi modi o conservata in frigorifero risparmiando spazio, ad esempio quando si prepara una pietanza e la si serve in seguito.
• Sicura per i bambini e visivamente ordinata: quando si serve a tavola, la padella senza manico ha un aspetto elegante e ordinato, e allo stesso tempo riduce il rischio che le mani dei bambini tirino il manico o lo facciano cadere accidentalmente. Ideale per un'esperienza culinaria sicura e adatta a tutta la famiglia.

Consigli per la cura per una gioia duratura

La padella piatta Logic Steel può essere facilmente lavata in lavastoviglie , a condizione che prima venga rimosso il manico. Tuttavia, per una durata particolarmente lunga, consigliamo una pulizia delicata a mano, soprattutto se utilizzato frequentemente in combinazione con alte temperature. Utilizzare un detersivo per piatti delicato e uno strofinaccio morbido o una spazzola. I residui bruciati possono essere ammorbiditi con acqua calda e un po' di bicarbonato di sodio e rimossi facilmente.

Un piccolo consiglio in più: prima di friggere nella padella in acciaio inox, è opportuno preriscaldarla bene aggiungendo qualche goccia d'acqua nella padella calda. Quando l'acqua "balla" sulla superficie, è stata raggiunta la temperatura di frittura ottimale: in questo modo si ottiene una frittura precisa e con pochi grassi, come quella dei professionisti.

Riepilogo

Con la padella piana Logic Steel da 24 cm porterete a casa vostra uno strumento di cottura professionale che stupisce per la sua qualità, la sua multifunzionalità e le sue innovative caratteristiche di serie. La combinazione del corpo in acciaio inox a 5 strati , del manico rimovibile , della resistenza al forno e della compatibilità universale con i fornelli rendono questa padella un vero talento versatile per la tua cucina. Grazie ai materiali resistenti, al design sofisticato e alla garanzia di 25 anni sul corpo della padella, questa pentola sarà una compagna fedele per molti anni nelle situazioni di cottura più impegnative.

Che si tratti di verdure croccanti, carne succosa o pietanze creative al forno, con la padella piatta Logic Steel sarete attrezzati al meglio per ogni menù. Scopri l'autentica maestria culinaria nella sua forma più moderna: funzionale, sicura, elegante.