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Tutto quello che devi sapere
Il coltello ideale per tagliare arrosti, carne, prosciutto, cibi crudi o cotti, per ottenere sempre le porzioni esatte, la sua forma e l’affilatura sono progettate per tagliare fette molto sottili di alimenti duri, ma anche per frutta e verdura.
Lunghezza totale 34,2 cm
Lunghezza della lama 23 cm
Larghezza della lama 31 mm
Manico sintetico, rivettato cm 11,2
Grado di durezza 58 HRC
peso 170 g
Metodo di produzione forgiato
Impugnatura in sintetico resistente, rivettato in inox anticorrosione
Tipologia di prodotto Coltelli da cuoco
Lunghezza totale 34,2 cm
Lunghezza della lama 23 cm
Larghezza della lama 31 mm
Manico sintetico, rivettato cm 11,2
Grado di durezza 58 HRC
peso 170 g
Metodo di produzione forgiato
Impugnatura in sintetico resistente, rivettato in inox anticorrosione
Tipologia di prodotto Coltelli da cuoco