Wusthof
Wusthof Ikon Coltello da Cuoco impugnatura in Ebano 4996/23
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Il coltello Forgiato Ikon da chef tutto fare, per tritare, sminuzzare o tagliare carne, pesce, frutta e verdura. Questo coltello da cuoco partecipa attivamente a molte attività in cucina, rende piacevole la preparazione del cibo e fa parte dell'attrezzatura di base di ogni cuoco professionista e per hobby. Il mezzo rinforzo, la giunzione tra impugnatura e lama, riduce il peso del coltello, rendendolo più facile da maneggiare. Consente inoltre di affilare l'intera lama più facilmente.
Impugnatura lunghezza 11,4
Materiale Blackwood Africano
Durezza Rockwell 58 HRC
Lama Lunghezza 23 cm
Larghezza 4,7 cm
Impugnatura lunghezza 11,4
Materiale Blackwood Africano
Durezza Rockwell 58 HRC
Lama Lunghezza 23 cm
Larghezza 4,7 cm
