Zassenhaus Tagliere in acacia di testa 36 × 23 × 2 cm

Acacia di testa: dalla preparazione alla tavola

Il tagliere Zassenhaus in acacia di testa 36 × 23 × 2 cm offre una solida superficie per affettare e porzionare carne, pesce e altri alimenti. Il calore dell’acacia e il disegno a mosaico lo rendono anche un supporto da portata: dopo la preparazione e un’accurata pulizia, puoi utilizzarlo per presentare formaggi, prosciutto e una selezione di salumi.

Una costruzione pensata per il coltello

La lavorazione in legno di testa non è soltanto una scelta estetica. Gli elementi di acacia sono assemblati con le fibre perpendicolari alla superficie di taglio: durante l’uso, la lama può penetrare tra le fibre, contribuendo a ridurre l’usura del filo. L’accostamento dei singoli elementi crea il caratteristico mosaico, che mette in risalto le variazioni naturali del legno.

Un formato versatile per cucina e servizio

La superficie rettangolare da 36 × 23 cm, con spessore di 2 cm, accompagna il lavoro quotidiano in cucina e si presta alla presentazione degli alimenti. Puoi porzionare un arrosto prima di servirlo oppure comporre un tagliere di formaggi e affettati da condividere: le tonalità calde dell’acacia fanno da cornice senza bisogno di aggiungere un altro vassoio.

Il carattere del legno naturale

Ogni tagliere presenta venature e sfumature proprie. L’acacia è un materiale naturale: possono verificarsi differenze di colore e struttura, scolorimenti, crepe o deformazioni. L’aspetto può quindi variare da un esemplare all’altro.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Zassenhaus.
• Materiale: legno di acacia.
• Costruzione: legno di testa, con fibre perpendicolari alla superficie di taglio.
• Struttura a mosaico.
• Forma: rettangolare.
• Dimensioni: 36 × 23 × 2 cm.
• Peso: 0,97 kg.
• Utilizzi: taglio, porzionatura e servizio.
• Codice produttore: 055153.
• EAN: 4006528055153.