Zwilling Gourmet
Zwilling Gourmet Coltello da cuoco liscio 20 cm 36111-201-0
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Se sei tra quelli che amano preparare piatti di ogni tipo con ingredienti freschi, apprezzerai senza dubbio il ventaglio di infinite applicazioni offerto da questo coltello da cuoco della serie ZWILLING Gourmet. Grazie alla sua lama relativamente ampia, questo coltello da cuoco si presta a diversi tipi di utilizzo in cucina: potrai usarlo per tagliare, dividere, spezzettare e sminuzzare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. L’affilatura e il perfetto equilibrio lo rendono molto sicuro da maneggiare. La lama FRIODUR® da 20 cm di questo coltello è stata sottoposta a una speciale tempra criogenica che ne garantisce l’affilatura nel tempo. Le straordinarie proprietà di questo materiale sono il risultato del perfetto rapporto tra cromo e carbonio ottenuto con la speciale formula ZWILLING. Il manico in materiale sintetico nel classico design a tre rivetti è facile da pulire, molto leggero e garantisce un equilibrio ottimale, ideale nei tagli rapidi e di precisione. Grazie al suo aspetto solido e al logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale, questo coltello da cuoco soddisfa anche le esigenze estetiche degli chef più appassionati. Altro punto di forza è l’interessante contrasto tra la lama metallica brillante e il manico nero. I materiali, le dimensioni e il design rendono questo coltello da cuoco ZWILLING Gourmet un utensile da taglio universale che trasformerà il tuo lavoro quotidiano in cucina in un vero piacere.
- Lama temprata con trattamento criogenico FRIODUR® per garantire la massima durevolezza
- Leggero e quindi estremamente maneggevole
- Manico ergonomico realizzato in materiale sintetico, nel classico design a tre rivetti, per lavorare senza fatica e in tutta sicurezza
- Prodotto nello stabilimento di Solingen
- Logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale del manico
Caratteristiche
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: tagliato a laser
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
- Peso netto: 0,18 kg
- Lunghezza del prodotto: 32,00 cm
- Larghezza del prodotto: 2,00 cm
- Altezza del prodotto: 4,50 cm
- Lunghezza della lama: 20,00 cm
- Lunghezza del manico: 12,70 cm
- Larghezza del manico: 1,80 cm
- Larghezza della lama: 0,20 cm
- Spessore della lama: 0,20 cm









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