-
Fornitore:
Coltello Yanagi Sashimi Yoshikin Bunmei Global 27 cm. 4501051
Prezzo di listino €117,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello cucina trinciante cm.21 Global G-03
Prezzo di listino €98,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello cucina Chef's cm.20 Global G-02
Prezzo di listino €105,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Global coltello da cucina lama 21 cm. G-01
Prezzo di listino €105,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello Santoku anniversario 35 anni Global 13 cm. GS-109/AN
Prezzo di listino €84,00Prezzo di listinoPrezzo unitario perEsaurito -
Fornitore:
Coltello universale cm.15 Global GSF-50
Prezzo di listino €67,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello spelucchino 8 cm. Global GSF-46
Prezzo di listino €31,32Prezzo di listinoPrezzo unitario per€41,00Prezzo scontato €31,32Esaurito -
Fornitore:
Coltello spelucchino curvo Global cm.6 GSF-17
Prezzo di listino €39,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello da cucina per destrimani da pane cm.22 Global G-09R
Prezzo di listino €105,00Prezzo di listinoPrezzo unitario perEsaurito -
Fornitore:
Global Set 5 coltelli "NI" con barra magnetica GN-5005AR/M30
Prezzo di listino €591,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello da bistecca martellato Global SAI 11,5cm. SAI-T03
Prezzo di listino €139,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello da cucina tranciante martellato Global SAI 25cm. SAI-06
Prezzo di listino €205,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello da cucina per pane martellato Global SAI 23cm. SAI-05
Prezzo di listino €168,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello da cucina x verdure martellato Global SAI 21cm. SAI-04
Prezzo di listino €179,00Prezzo di listinoPrezzo unitario perEsaurito -
Fornitore:
Coltello da cucina Santoku martellato Global SAI 19 cm. SAI-03
Prezzo di listino €181,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello da cucina tranciante martellato Global SAI 21cm. SAI-02
Prezzo di listino €186,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello per filettare martellato Global SAI 17cm. SAI-M05
Prezzo di listino €119,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello cucina universale martellato Global SAI 14,5cm. SAI-M02
Prezzo di listino €133,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello spelucchino curvo martellato Global SAI 6,5cm. SAI-F03
Prezzo di listino €67,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Coltello spelucchino retto martellato Global SAI 10cm. SAI-F02
Prezzo di listino €48,93Prezzo di listinoPrezzo unitario per€69,90Prezzo scontato €48,93-30% -
Fornitore:
Set coltelli Global anniversario 35 anni ondulato 13,5cm 9/19 cm
Prezzo di listino €179,25Prezzo di listinoPrezzo unitario per€239,00Prezzo scontato €179,25Esaurito -
Fornitore:
Coltello da cuoco anniversario 35 anni Global 19 cm. G-100/AN
Prezzo di listino €99,00Prezzo di listinoPrezzo unitario perEsaurito -
Fornitore:
Kai Shun Set coltelli DMS300 da cucina damascati, lo spelucchino DM-700, il multiuso701, il trinciante da cuoco DM-0706
Prezzo di listino €369,35Prezzo di listinoPrezzo unitario per€445,00Prezzo scontato €369,35-17% -
Fornitore:
Kai Shun set di 4 coltelli damascati DMS-400 da bistecca DM-0711
Prezzo di listino €304,04Prezzo di listinoPrezzo unitario per€467,76Prezzo scontato €304,04-36% -
Fornitore:
Set da arrosto coltello e forchettone Kai Shun Damascato DMS200
Prezzo di listino €334,08Prezzo di listinoPrezzo unitario per€402,50Prezzo scontato €334,08-17% -
Fornitore:
Coltello damascato 32 strati KAI Shun cm.10 universale DM-0716
Prezzo di listino €104,58Prezzo di listinoPrezzo unitario per€126,00Prezzo scontato €104,58-17% -
Fornitore:
Coltello damascato 32 strati KAI Shun spelucchino cm.9 DM-0714
Prezzo di listino €69,55Prezzo di listinoPrezzo unitario per€107,00Prezzo scontato €69,55-35% -
Fornitore:
Coltello damascato 32 strati KAI Shun cm.6 spelucchino DM0715
Prezzo di listino €84,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per€112,00Prezzo scontato €84,00-25% -
Fornitore:
Coltello Santoku KAI Shun Damascato Cm.19 DM-0717
Prezzo di listino €211,65Prezzo di listinoPrezzo unitario per€255,00Prezzo scontato €211,65-17% -
Fornitore:
Coltello damascato 32 strati KAI Shun cm.15 disosso DM-0710
Prezzo di listino €145,25Prezzo di listinoPrezzo unitario per€175,00Prezzo scontato €145,25-17% -
Fornitore:
Kai Shun Coltello da cuoco Damascato Alveolato Cm.20 DM-0719
Prezzo di listino €193,73Prezzo di listinoPrezzo unitario per€229,00Prezzo scontato €193,73-16% -
Fornitore:
Coltello damascato 32 strati KAI Shun cm 23 olivato DM-0720
Prezzo di listino €178,56Prezzo di listinoPrezzo unitario per€192,00Prezzo scontato €178,56-7% -
Fornitore:
Coltello Santoku Olivato KAI Shun Damascato Cm.18 DM-0718
Prezzo di listino €186,75Prezzo di listinoPrezzo unitario per€225,00Prezzo scontato €186,75-17% -
Fornitore:
Coltello KAI Shun damascato classico chef cinese 32 strati cm.18 DM-0712
Prezzo di listino €244,85Prezzo di listinoPrezzo unitario per€295,00Prezzo scontato €244,85-17% -
Fornitore:
Cotello Kai Shun damascato da Bistecca cm. 12 DM-0711
Prezzo di listino €88,31Prezzo di listinoPrezzo unitario per€117,74Prezzo scontato €88,31-25% -
Fornitore:
Kai Shun Coltello da cuoco Damascato 32 strati cm. 25,5 DM-0707
Prezzo di listino €147,55Prezzo di listinoPrezzo unitario per€227,00Prezzo scontato €147,55-35% -
Fornitore:
Coltello damascato 32 strati KAI Shun cm.20 Cucina DM-0706
Prezzo di listino €174,40Prezzo di listinoPrezzo unitario per€218,00Prezzo scontato €174,40-20% -
Fornitore:
Coltello damascato 32 strati KAI Shun cm. 23 per pane DM-0705
Prezzo di listino €190,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per€230,00Prezzo scontato €190,90-17% -
Fornitore:
Coltello damascato 32 strati KAI Shun cm.23 per carne DM-0704
Prezzo di listino €170,15Prezzo di listinoPrezzo unitario per€205,00Prezzo scontato €170,15-17% -
Fornitore:
Coltello damascato 32 strati KAI Shun cm 20 per arrosto DM-0703
Prezzo di listino €123,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per€190,00Prezzo scontato €123,50-35% -
Fornitore:
Coltello Kai Shun Damascato Santoku cm.18 DM-0702
Prezzo di listino €186,75Prezzo di listinoPrezzo unitario per€225,00Prezzo scontato €186,75-17% -
Fornitore:
Coltello damascato KAI Shun 32 strati cm.15 Cucina DM-0701
Prezzo di listino €105,78Prezzo di listinoPrezzo unitario per€129,00Prezzo scontato €105,78-18% -
Fornitore:
Coltello damascato KAI Shun cm.9 Spelucchino classico DM-0700
Prezzo di listino €113,52Prezzo di listinoPrezzo unitario per€129,00Prezzo scontato €113,52-12% -
Fornitore:
Kai Wasabi coltello Slicing 23 Cm. per sushi WA6723L
Prezzo di listino €51,30Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Kai Wasabi Coltello da cuoco 15 Cm. Kai 6715C
Prezzo di listino €37,80Prezzo di listinoPrezzo unitario per€54,00Prezzo scontato €37,80-30% -
Fornitore:
Kai Wasabi coltello Yanagiba 24 Cm. Kai WA6724Y
Prezzo di listino €48,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per€60,00Prezzo scontato €48,90-19% -
Fornitore:
Kai Wasabi Coltello Yanagiba Kai 21 cm. WA6721Y
Prezzo di listino €45,20Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Kai Wasabi coltello Deba 21 Cm. WA6721D
Prezzo di listino €47,60Prezzo di listinoPrezzo unitario per€70,00Prezzo scontato €47,60-32% -
Fornitore:
Coltello Wasabi Deba 15 Cm. Kai WA6715D
Prezzo di listino €72,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Kai Wasabi Coltello Deba 10 Cm. Kai A6710D
Prezzo di listino €40,67Prezzo di listinoPrezzo unitario per€49,00Prezzo scontato €40,67-17% -
Fornitore:
Kai Wasabi coltello Nakiri 16 cm. 6716N
Prezzo di listino €50,40Prezzo di listinoPrezzo unitario per€56,00Prezzo scontato €50,40-10% -
Fornitore:
Kai Wasabi coltello Santoku 16 Cm. Kai WA6716S
Prezzo di listino €50,40Prezzo di listinoPrezzo unitario per€56,00Prezzo scontato €50,40Esaurito -
Fornitore:
Coltello Wasabi trinciante lama europea 20 Cm. Kai WA6720C
Prezzo di listino €62,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fornitore:
Kai Coltello Wasabi universale cm 15 lama europea WA6715U
Prezzo di listino €42,42Prezzo di listinoPrezzo unitario per€49,90Prezzo scontato €42,42-15% -
Fornitore:
Coltello Wasabi Utility lama europea 10 Cm. Kai WA6710P
Prezzo di listino €31,20Prezzo di listinoPrezzo unitario per€40,00Prezzo scontato €31,20-22% -
Fornitore:
Coltello Kai Shun damascato chef olivato cm 15. DM-0747
Prezzo di listino €134,48Prezzo di listinoPrezzo unitario per€165,00Prezzo scontato €134,48-19% -
Fornitore:
Coltello Kai Shun Damascato olivato per salumi cm 30 dm-0745
Prezzo di listino €183,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per€367,00Prezzo scontato €183,50-50% -
Fornitore:
Kai Shun coltello Gokujo damascato 32 strati 15 cm. DM-0743
Prezzo di listino €156,47Prezzo di listinoPrezzo unitario per€185,00Prezzo scontato €156,47Esaurito -
Fornitore:
Coltello Kai Shun Damascato seghettato panettiere cm22,5 DM-0505
Prezzo di listino €170,26Prezzo di listinoPrezzo unitario per€283,77Prezzo scontato €170,26-41% -
Fornitore:
Coltello Kai Shun Damascato lama 12,5 cm multiuso DM-0501
Prezzo di listino €109,20Prezzo di listinoPrezzo unitario per€182,00Prezzo scontato €109,20-40% -
Fornitore:
Kai Shun coltello professionale per prosciutto cm.30,5 DM0735
Prezzo di listino €159,60Prezzo di listinoPrezzo unitario per€190,00Prezzo scontato €159,60-16% -
Fornitore:
Coltello damascato 32 strati KAI Shun cm.20 Cucina DM-0706L
Prezzo di listino €186,75Prezzo di listinoPrezzo unitario per€225,00Prezzo scontato €186,75-17% -
Fornitore:
Coltello Kai Shun Damascato Santoku per mancini cm.18 DM0702L
Prezzo di listino €183,12Prezzo di listinoPrezzo unitario per€220,63Prezzo scontato €183,12-18% -
Fornitore:
Coltello damascato KAI Shun cm.15 Cucina per mancini DM-0701L
Prezzo di listino €115,37Prezzo di listinoPrezzo unitario per€139,00Prezzo scontato €115,37-17% -
Fornitore:
Kai Shun coltello Nakiri damascato 32 strati 16,5 cm. DM-0728
Prezzo di listino €181,77Prezzo di listinoPrezzo unitario per€219,00Prezzo scontato €181,77-17% -
Fornitore:
Coltello Kai Shun Damascato 32 strati Santoku cm.14 DM-0727
Prezzo di listino €122,04Prezzo di listinoPrezzo unitario per€169,50Prezzo scontato €122,04-28% -
Fornitore:
Coltello Kai Shun Damascato da cucina cm.15 DM-0723
Prezzo di listino €102,60Prezzo di listinoPrezzo unitario per€171,00Prezzo scontato €102,60-40% -
Fornitore:
Coltello Kai Shun Damascato per pomodoro peperone cm.15 DM0722
Prezzo di listino €131,97Prezzo di listinoPrezzo unitario per€159,00Prezzo scontato €131,97-17% -
Fornitore:
Coltello Kai Shun Pro Sho Yanagiba lama incisa VG0006 lama 27cm
Prezzo di listino €200,10Prezzo di listinoPrezzo unitario per€230,00Prezzo scontato €200,10Esaurito -
Fornitore:
Coltello Kai Shun Pro Sho Deba lama VG0003 lama 21 cm incisa
Prezzo di listino €224,89Prezzo di listinoPrezzo unitario per€288,58Prezzo scontato €224,89-23% -
Fornitore:
Kai Shun Premier Coltello universale lama seghetta 16,5cm TDM-1722
Prezzo di listino €123,89Prezzo di listinoPrezzo unitario per€183,00Prezzo scontato €123,89-33% -
Fornitore:
Coltello da cucina Junior Kai TMJ-1000
Prezzo di listino €54,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per
Un coltello per ogni necessità ed utilizzo
I coltelli da cucina sono da sempre i nostri prodotti di punta e i prodotti preferiti di tantissimi amanti della cucina e di chef professionisti.
I coltelli da cucina comprendono la gamma di coltelli giapponesi ed asiatici, con lama in ceramica o damascata. Sono disponibili anche una serie di coltelli divisi per utilizzo specifico: per sfilettare il pesce, per tagliare il formaggio e la verdura fino a prodotti ancora più specifici come i coltelli per pasta fresca e per tagliare il prosciutto.
Anche per i professionisti del settore sono disponibili svariate tipologia di coltelli da macellaio e coltelli da chef, disponibili nel catalogo di coltelleria professionale.
Coltelli da cucina universali o set di coltelli?
Chef e appassionati di cucina sanno che esistono alcuni coltelli “universali” come i classici Wusthof, che devono sempre essere presenti nell’attrezzatura di un cuoco, che sia un professionista o un amatore.
Sappiamo tuttavia che ci sono coltelli specifici per i singoli utilizzi e preparazioni, che permettono di raggiungere un risultato di grande qualità in maniera più semplice e precisa. Per questo motivo abbiamo inserito un catalogo di set di coltelli, già pensati per offrire una soluzione completa per tutti i principali utilizzi in cucina.
Per chi è interessato a trasportare o stoccare correttamente i propri set di coltelli, sono disponibili diversi modelli di borse e di ceppi portacoltelli.
I nostri consigli per te
Coltelli in ceramica
Coltelli per per formaggio
Coltelli con lama damascata
Ceppi portacoltelli
Scopri il nostro kit da cuoco
Abbiamo visto l’importanza di dotarsi dei giusti coltelli a seconda delle proprie necessità e abbiamo capito che ci sono alcuni coltelli da cucina imprescindibili ed universali che consigliamo di abbinare a coltelli specifici e dedicati a particolari tipologie di tagli.Ma per aiutare chi vuole costruirsi un vero e proprio equipaggiamento completo, abbiamo pensato ad un kit dello chef che comprende un coltello da cuoco universale, un coltello spelucchino, un coltello per sfilettare, una pinza da cuoco, un pratico coppapasta, una borsa porta coltelli, un acciaino, un dosatore per salse e condimenti ed un termometro a sonda.