Coltelli da cucina
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-32%Due CigniDue Cigni Coltello da pane in acciaio inox Cm.20 2C 761/20
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-30%Due CigniColtello alveolato Santoku Cm.18 Due Cigni Art. 2C 760/18
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-32%Due CigniDue Cigni coltello da arrosto 19 cm. 2C 758/19
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-26%Due CigniColtello da Cucina per Prosciutto largo CM.26 2C 755/26
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-31%Due CigniColtello da Cuoco Trinciante Due Cigni 25 cm. 2C 750/25
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-27%Due CigniColtello da Cucina Due Cigni CM.15 2C-750/15
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Due CigniColtello da Cucina CM.10 Due Cigni 2C 750/10
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-32%Due CigniColtello da Verdure Spelucchino CM. 7 Due Cigni 2C 749/7
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-20%Due CigniDue Cigni Coltello da Sfilettare CM.18 2C 746/18
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-31%Due CigniColtello da Sfilettare Due Cigni CM.16 2C 745/16
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-30%Due CigniDue Cigni coltello da arrosto 22 cm. 2C 744/22
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-26%Due CigniColtello da pasta-salato Coltellina Cm.26 Due Cigni - 2C 736/26
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-40%RigottiColtello per pane cm.22
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FraraccioFraraccio coltellina lunghezza CM.24 altezza CM.6 A.2240/4124
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Coltellerie FraraccioColtellina per formaggi 24 cm. altezza 4 cm. 2240/3124
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-37%AusoniaColtello da salmone alveolato 30 cm 67502
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-35%VictorinoxColtello per filettare Victorinox Super Flessibile Cm18 V-5.38 13.18
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-35%VictorinoxColtello da cucina cm.15 Victorinox® Art.V-5.20 03.15
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-35%VictorinoxColtello da cucina Cm.12 Victorinox® V-5.20 03.12
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-35%VictorinoxColtello da cucina Cm.22 Victorinox® Art.V-5.20 03.22
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-34%VictorinoxColtello da cucina Cm.19 Victorinox® Art.V-5.20 03.19
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-34%VictorinoxVictorinox Spelucchino classic lama liscia Cm.10 V-6.77 03
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-34%VictorinoxVictorinox spelucchino classico da cuoco curvo nero Cm 6 V-6.75 03
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-27%SwiboColtello Swibo Wenger Grand Maitre per arrosti e salumi 21 cm.
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-27%SwiboColtello Swibo Wenger da salumi 25 cm.
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-34%VictorinoxColtello Santoku alveolato Victorinox® V-6.85 23.17G
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-44%VictorinoxColtello alveolato per formaggi teneri Victorinox® V-6.13 23.21
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-34%VictorinoxColtello cucina ondulato cm.25 Victorinox® V-5.20 33.25
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-34%Victorinoxvictorinox coltello da pane impugnatura ergonomica V-5.25 33.21
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-35%VictorinoxColtellina x salmone lama flessibile alveolata cm30 V-5.46 23.30
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-35%VictorinoxColtello da salume cm.30 Victorinox V-5.42 03.30
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-35%VictorinoxColtello per filettare Cm.18 Victorinox® V-5.37 03.18
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-34%VictorinoxColtello cucina ondulato cm.22 Victorinox V-5.20 33.22
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-34%VictorinoxColtello cucina ondulato cm.19 Victorinox V-5.20 33.19
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-34%VictorinoxColtello da cucina Cm.25 Victorinox V-5.20 03.25
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-40%VictorinoxVictorinox moderno coltello cuoco damasco limited edition 2022
Un coltello per ogni necessità ed utilizzo
I coltelli da cucina sono da sempre i nostri prodotti di punta e i prodotti preferiti di tantissimi amanti della cucina e di chef professionisti.
I coltelli da cucina comprendono la gamma di coltelli giapponesi ed asiatici, con lama in ceramica o damascata. Sono disponibili anche una serie di coltelli divisi per utilizzo specifico: per sfilettare il pesce, per tagliare il formaggio e la verdura fino a prodotti ancora più specifici come i coltelli per pasta fresca e per tagliare il prosciutto.
Anche per i professionisti del settore sono disponibili svariate tipologia di coltelli da macellaio e coltelli da chef, disponibili nel catalogo di coltelleria professionale.
Coltelli da cucina universali o set di coltelli?
Chef e appassionati di cucina sanno che esistono alcuni coltelli “universali” come i classici Wusthof, che devono sempre essere presenti nell’attrezzatura di un cuoco, che sia un professionista o un amatore.
Sappiamo tuttavia che ci sono coltelli specifici per i singoli utilizzi e preparazioni, che permettono di raggiungere un risultato di grande qualità in maniera più semplice e precisa. Per questo motivo abbiamo inserito un catalogo di set di coltelli, già pensati per offrire una soluzione completa per tutti i principali utilizzi in cucina.
Per chi è interessato a trasportare o stoccare correttamente i propri set di coltelli, sono disponibili diversi modelli di borse e di ceppi portacoltelli.
I nostri consigli per te
Coltelli in ceramica
Coltelli per per formaggio
Coltelli con lama damascata
Ceppi portacoltelli
Scopri il nostro kit da cuoco
Abbiamo visto l’importanza di dotarsi dei giusti coltelli a seconda delle proprie necessità e abbiamo capito che ci sono alcuni coltelli da cucina imprescindibili ed universali che consigliamo di abbinare a coltelli specifici e dedicati a particolari tipologie di tagli.Ma per aiutare chi vuole costruirsi un vero e proprio equipaggiamento completo, abbiamo pensato ad un kit dello chef che comprende un coltello da cuoco universale, un coltello spelucchino, un coltello per sfilettare, una pinza da cuoco, un pratico coppapasta, una borsa porta coltelli, un acciaino, un dosatore per salse e condimenti ed un termometro a sonda.
